1 hodnocení

Erbacher Riesling Trocken

Hrozny na tento Riesling zrály na vynikajích polohách v okolí obce Erbach, je to velmi energické víno, se stopami citrusů, zelených jablek a meruněk. V chuti je živé, minerální a osvěžující

Skladem (>5 ks)
Kód: 168
308 Kč / ks
Kategorie: Německá vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: VDP ORTSWEIN
Zbytkový cukr: 6,3 g/l
Poloha vinic: Erbacher Steinmorgen
Charakter podloží: spraš, slín
Vinifikace: nerez tanky
Obsah alkoholu: 12%
Kyseliny: 7,6 g/l
Archivace: do 5 let
Teplota pro servis: 10 °C
Alergeny: siřičitany

Popis produktu není dostupný

jakob-jung-logo_5ac47e35d9790 Logo_VDPBundesgeschaeftsstelle_RGB

Rodinné vinařství Jakob Jung se nachází v obci Erbach ve slavné německé vinařské oblasti Rheingau a bylo založeno již v roce 1799. V roce 2007 absolvoval Alexender Johannes Jung studia na vinařské škole v Geisenheimu, aby pak převzal vedení vinařství. Následně se mu podařilo nakoupit další prestižní vinice a také 250 let starý sklep, který se nachází naproti jejich vinařského domu, kde vína zrají celý rok v konstantní teplotě. Vinice se rozkládají na 18ti hektarech v jednotlivých viničních tratích Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Siegelsberg a Steinmorgen (Erbach) a Sandgrub (Kiedrich). Jsou osázeny odrůdami Riesling (82 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Největší vášní mladého Alexe je samozřejmě Riesling, který dlouho zraje na jemných kvasinkách v nerezových tancích, aby víno získalo více ovocnosti, plnosti a extraktu. Alex patří jednoznačně mezi velké talenty a vycházející hvězdy v Rheingau. Vinařství je členem VDP.

"Alexander Jung letos představil kolekci, která jasně podtrhuje jeho ambice dostat se na vrchol regionu."  Eichelmann, 2019

"Alexander Jung je jedním z těch, které je třeba v Rheingau sledovat"  Robert Parker