Neohodnoceno

Grüner Veltliner Schönberg

Typický Veltlín ze severnější části Kamptalu, svěží, elegantní s vůní po exotickém ovoci, bílém pepři a zeleném jablku. Chuť je velmi temperamentní, plná ovoce, kořenitá s minerálním podtextem.

Skladem (>5 ks)
Kód: 375
272 Kč / ks 36,27 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůda: Veltlínské zelené
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: KAMPTAL DAC ORTSWEIN
Poloha vinic: Schönberg / Bernthal, Kalvarienberg
Zbytkový cukr: 3,4 g/l
Hodnocení A La Carte ročník 2020: 91 bodů
Hodnocení Falstaff: 92 bodů
Alkohol: 13 %
Kyseliny: 7 g/l
Ideální k pití: do 7 let
Vinifikace: velké dubové sudy a nerezové tanky
Teplota pro servis: 10 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: spraše, hlína

Popis produktu není dostupný

Unknown_1 

Obec Schönberg am Kamp, leží v údolí řeky Kamp na severním konci vinařské oblasti Kamptal, která se vyznačuje vyjimečným mikroklimatem s horkými dny a obzvláště chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky tohoto regionu – odrůdy Grüner Veltliner a Riesling. Základní filozofií vinařství tvoří mezigenerační spolupráce otce a syna a s tím spojená kombinace osvědčených tradičních metod a také ochoty experimentovat. Celou rodinu Deim spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná péčí ve vinohradu a končí výsledným minerálním, svěžím vínem z vynikajících tratí Kalvarienberg, Irbling a Bernthal.