Neohodnoceno

Grüner Veltliner Weinzapfl

Veltlínské zelené, jehož hrozny se ručně sbírají na vyšších polohách až 380 m n.m. z vynikajících vinic v okolí obce Schönberg. Ve vůni najdeme grep, limetku, zelenou hrušku a lehký nádech jehličí. Chuť je velmi svěží, citrusově – minerální s výbornou kyselinkou.

Skladem (>5 ks)
Kód: 372
191 Kč / ks 25,47 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůda: Veltlínské zelené
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: KAMPTAL DAC GEBIETSWEIN
Poloha vinic: Schönberg, Langenlois, Mittelberg
Zbytkový cukr: 3,8 g/l
Hodnocení A La Carte ročník 2020: 90 bodů
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 7,2 g/l
Ideální k pití: do 5 let
Vinifikace: nerezové tanky
Teplota pro servis: 8-10 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: spraše, hlína, aluviální půda

Popis produktu není dostupný

Unknown_1 

Obec Schönberg am Kamp, leží v údolí řeky Kamp na severním konci vinařské oblasti Kamptal, která se vyznačuje vyjimečným mikroklimatem s horkými dny a obzvláště chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky tohoto regionu – odrůdy Grüner Veltliner a Riesling. Základní filozofií vinařství tvoří mezigenerační spolupráce otce a syna a s tím spojená kombinace osvědčených tradičních metod a také ochoty experimentovat. Celou rodinu Deim spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná péčí ve vinohradu a končí výsledným minerálním, svěžím vínem z vynikajících tratí Kalvarienberg, Irbling a Bernthal.