Neohodnoceno

Kastanienbusch Riesling aus dem Schiefer

Riesling z Mathiasovi prémiové řady pochází z nejlepší vinice v Birkweileru Kastanienbuch. Nachází se zde několik druhů podloží a konkrétně toto víno je z nejvyšší části vinice, kde je réva stará 45 let a podloží tvoří červená břidlice. Buket je elegantní, citrusově minerální, s tóny zelených jablek, meruněk a květin. V chuti je víno robustní, navíc se skvělou strukturou a velmi dobrou délkou.

Skladem (>5 ks)
Kód: 108
Značka: WEINGUT WOLF
428 Kč / ks 57,07 Kč / 100 ml
Kategorie: Německá vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: GROSSE LAGE
Zbytkový cukr: 3,5 g/l
Poloha vinice: Kastanienbusch
Charakter podloží: červená břidlice
Alkohol: 12,5%
Kyseliny: 7,4 g/l
Sklizeno: ručně
Ideální k pití: 10 let
Teplota pro servis: 10-12 °C
Alergeny: siřičitany

Popis produktu není dostupný

  Wolf_Kreis+Text190822_BFP_Logo_4c-schwarz_SMALLUnknown

První zmínku o rodinném vinařství Wolf najdete v knihách obce Birkweiler, která leží v jižním Pfalzu již v roce 1620. Za víc než 400 let historie ušlo vinařství obrovský kus cesty a dnes díky velmi kreativnímu a velmi mladému pokračovateli Mathiasovi je tomuto malému vinařství věnována velká pozornost i na mezinárodní úrovni a sklepmistr Wolf junior neustále drží nohu na pomyslném plynu. Na unikátních vinicích Kastanienbusch, Mandelberg a Dachsberg pěstují s velkou péčí nejen Riesling, ale velkou pozornost věnují i dalším odrůdám jako Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris a Pinot Noir a díky podloží, které tvoří hlavně červený vápenec, červený pískovec a břidlice mají jejich vína velmi individuální charakter a neuvěřitelnou finesu.