Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší kategoriii GG. Vyzrálý Riesling s vůní exotického ovoce, v chuti je víno neuvěřitelně plné, elegantní, s hravou kyselinkou, kouřovými tóny a nekonečným závěrem.
Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší kategoriii GG. Vyzrálý Riesling s vůní exotického ovoce, v chuti je víno neuvěřitelně plné, elegantní, s hravou kyselinkou, kouřovými tóny a nekonečným závěrem.
Rodinné vinařství Jakob Jung se nachází v obci Erbach ve slavné německé vinařské oblasti Rheingau a bylo založeno již v roce 1799. V roce 2007 absolvoval Alexender Johannes Jung studia na vinařské škole v Geisenheimu, aby pak převzal vedení vinařství. Následně se mu podařilo nakoupit další prestižní vinice a také 250 let starý sklep, který se nachází naproti jejich vinařského domu, kde vína zrají celý rok v konstantní teplotě. Vinice se rozkládají na 18ti hektarech v jednotlivých viničních tratích Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Siegelsberg a Steinmorgen (Erbach) a Sandgrub (Kiedrich). Jsou osázeny odrůdami Riesling (82 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Největší vášní mladého Alexe je samozřejmě Riesling, který dlouho zraje na jemných kvasinkách v nerezových tancích, aby víno získalo více ovocnosti, plnosti a extraktu. Alex patří jednoznačně mezi velké talenty a vycházející hvězdy v Rheingau. Vinařství je členem VDP.
"Alexander Jung letos představil kolekci, která jasně podtrhuje jeho ambice dostat se na vrchol regionu." Eichelmann, 2019
"Alexander Jung je jedním z těch, které je třeba v Rheingau sledovat" Robert Parker