Neohodnoceno

Riesling Heiligenstein 1ÖTW

Velmi komplexní Riesling z možná nejslavnější vinice v celém Rakousku Ried Heiligenstein, klasifikované jako Erste Lage, jenž díky svému podloží, které tvoří až 280 milionů let starý slepenec pouštních písků, štěrku a vulkanických ryolitů dává vínům neopakovatelný charakter. Sytě zlatavá barva se zelenými odlesky. Vůně je kouřová, kořenitá, se stopami zralého tropického ovoce, medu, bílé broskve a krvavého pomeranče v pozadí. V chuti je víno mohutné, s elegantní mineralitou a velmi dlouhým finišem. Velký příslib do budoucna!

Skladem (>5 ks)
Kód: 234
Značka: WEINGUT ALLRAM
980 Kč / ks 130,67 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Ryzlink rýnský
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: 1ÖTW
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Certifikace vín: BIO / VEGAN
Hodnocení Robert Parker Wine Advocate 2020: 95
Falstaff hodnocení: 95 bodů
Poloha vinic: Zöbinger Heiligenstein
Charakter podloží: sopečný pískovec
Vinifikace: nerez tanky
Obsah alkoholu: 13 %
Kyseliny: 6,9 g/l
Ideální k pití: do 25 let
Teplota pro servis: 8 - 12 °C
Alergeny: siřičitany

Popis produktu není dostupný

 

Allram-LOGOAustriaLogo-TWG-monochrom-300dpi

Allram je přední rakouské vinařství s dlouholetou tradicí, které se nachází uprostřed vinařské oblasti Kamptal v malebné vesnici Strass im Strassentaler. Vína rodiny Allram charakterizuje mnoho individuálních a silných osobností již po čtyři generace. Tato cesta začala u Waltera Allrama, který se v padesátých letech odvážil přeměnit statek na vinařství. Pokračovatelkou je Michaela Haas-Allram a její manžel Erich, kteří převzali vinařství a pustili se za nekompromisní kvalitou. Důraz na detail a kvalitu se přenášel na každou generaci. Dnes Lorenz a jeho sestra Magdalena pokračují s nadšením v rodinné filozofii a krok za krokem směřují k certifikovanému ekologickému vinařství. Od roku 2015 je Lorenz zodpovědný za vinifikaci a zároveň se věnuje rekultivaci zapomenutých vinic na strmých svazích Strassertalu . Vznikají tak vína bohatá na extrakty, se svěže ovocným charakterem a absolutní čistotou odrůdy. Weingut Allram obhospodařuje 18 hektarů vinic na prvotřídních a legendárních tratích, jako jsou Heiligenstein, Gaisberg, Renner a Hasel. Péče o vinohrad v souladu s přírodou, menším počet hroznů na révě, a opatrné zpracování hroznů od jejich sklizně, až po moderní vinifikaci jsou výsledkem symbiózy mezi ověřenou tradicí a průkopnickým duchem nastupující generace Allram