Neohodnoceno

Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal

Minerální a dobře strukturovaný Sauvignon se otevírá hlubokým, intenzivním a lehce dubovým buketem, se stopami zralého ovoce, které se mísí s květinovými a křemičitými tóny. Středně plné a temperamentní na patře, dlouhá a jemně slaná dochuť s brilantní kyselinkou.

Skladem (>5 ks)
Kód: 432
Značka: WEINGUT WOHLMUTH
414 Kč / ks 55,20 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Sauvignon Blanc
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: ORTSWEIN
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Apelační systém: Südsteiermark DAC
Hodnocení Falstaff: 93 bodů
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 6,5 g/l
Ideální k pití: do 10 let
Vinifikace: 7 měsíců velký dubový sud
Teplota pro servis: 10 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: břidlice
Poloha vinic: Kitzeck im Sausal 400 - 600 m n.m.

Popis produktu není dostupný

Vinařství Wohlmuth produkuje špičková vína již od roku 1803 na polohách s vysokou nadmořskou výškou, na břidlicovém podloží podél staré vinařské cesty v jižním Štýrsku (Alte Weistrasse). Vinice jsou zde extrémně strmé a vinařství vlastní i některé s nejvyšších vinic Rakouska. Obrovská vášeň pro víno z tohoto regionu dostala značku Wohlmuth až na samý vrchol rakouských producentů. Velmi důležitou odrůdou pro region jižního Štýrska je Sauvignon Blanc. Součastný pokračovatel velmi starého vinařského rodu Gerhard Wohlmuth vyrábí vína z této odrůdy v několika stylech. Od lehkého a svěžího z řady Klassik, až po mohutné Sauvignony zrající v dřevěných sudech z top vinic jako je Steinriegel, kde hrozny zrají v nadmořské výšce 550m.