Neohodnoceno

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC

Wohlmuthovská klasika z nejvyšších vinic celého Rakouska. Jasně žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. Na nose jemně květinový buket, podtržený čerstvým angreštem, bílou broskví a dotekem břidlice. Na patře šťavnatý, ovocný s precizní kyselinkou.

Skladem (>5 ks)
Kód: 429
Značka: WEINGUT WOHLMUTH
332 Kč / ks 44,27 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Sauvignon Blanc
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: Gebietswein
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Apelační systém: Südsteiermark DAC
Hodnocení Falstaff: 92 bodů
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 6,5 g/l
Ideální k pití: do 20 let
Vinifikace: nerezové tanky
Teplota pro servis: 10 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: břidlice
Poloha vinic: Kitzeck im Sausal

Popis produktu není dostupný

Vinařství Wohlmuth produkuje špičková vína již od roku 1803 na polohách s vysokou nadmořskou výškou, na břidlicovém podloží podél staré vinařské cesty v jižním Štýrsku (Alte Weistrasse). Vinice jsou zde extrémně strmé a vinařství vlastní i některé s nejvyšších vinic Rakouska. Obrovská vášeň pro víno z tohoto regionu dostala značku Wohlmuth až na samý vrchol rakouských producentů. Velmi důležitou odrůdou pro region jižního Štýrska je Sauvignon Blanc. Součastný pokračovatel velmi starého vinařského rodu Gerhard Wohlmuth vyrábí vína z této odrůdy v několika stylech. Od lehkého a svěžího z řady Klassik, až po mohutné Sauvignony zrající v dřevěných sudech z top vinic jako je Steinriegel, kde hrozny zrají v nadmořské výšce 550m.