Neohodnoceno

Spätburgunder Kalk und Stein Trocken

Základní Pinot z vápencových a kamenitých vinic. Víno zrálo na použitých dubových sudech. Nižší rubínová barva, ve vůni jsou patrné tóny zralého lesního ovoce, černých třešní a rybízu. Víno se projevuje harmonicky, s jemným a dobře integrovaným taninem.

Skladem (>5 ks)
Kód: 111
Značka: WEINGUT WOLF
227 Kč / ks 30,27 Kč / 100 ml
Kategorie: Německá vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Pinot Noir
Kategorie vína: červené
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: GUTSWEIN
Zbytkový cukr: 0,2 g/l
Sklizeno: ručně
Alkohol: 13%
Kyseliny: 5,6 g/l
Ideální k pití: do 5 let
Vinifikace: starší sudy
Teplota pro servis: 15-17 °C
Alergeny: siřičitany

Popis produktu není dostupný

  Wolf_Kreis+Text190822_BFP_Logo_4c-schwarz_SMALLUnknown

První zmínku o rodinném vinařství Wolf najdete v knihách obce Birkweiler, která leží v jižním Pfalzu již v roce 1620. Za víc než 400 let historie ušlo vinařství obrovský kus cesty a dnes díky velmi kreativnímu a velmi mladému pokračovateli Mathiasovi je tomuto malému vinařství věnována velká pozornost i na mezinárodní úrovni a sklepmistr Wolf junior neustále drží nohu na pomyslném plynu. Na unikátních vinicích Kastanienbusch, Mandelberg a Dachsberg pěstují s velkou péčí nejen Riesling, ale velkou pozornost věnují i dalším odrůdám jako Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris a Pinot Noir a díky podloží, které tvoří hlavně červený vápenec, červený pískovec a břidlice mají jejich vína velmi individuální charakter a neuvěřitelnou finesu.