Wiener Gemischter Satz DAC od vinařství Weininger je vynikající bílé víno, které dokonale reprezentuje tradiční rakouský styl „Gemischter Satz“. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů různých odrůd, které rostou na malebných vinicích v okolí Vídně. Je známé svou komplexní chutí a osvěžujícím aroma, které zahrnuje tóny citrusů, jablka, hrušky a jemné květinové nuance. Vinařství Weininger se pyšní ekologickým pěstováním hroznů a využíváním tradičních metod výroby vína, což zajišťuje vysokou kvalitu a autenticitu. Wiener Gemischter Satz DAC je dokonalým příkladem harmonického spojení různých odrůd, což vytváří vyvážený a mnohovrstevný chuťový profil. Toto víno je ideální volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže, salátů a vegetariánských jídel. Díky své svěžesti a lehkosti se skvěle hodí k letním oslavám, garden party nebo jako aperitiv, který potěší každého milovníka vína. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Wiener Gemischter Satz DAC od vinařství Weininger a užijte si kvalitní rakouské víno, které osloví jak zkušené znalce, tak i nováčky ve světě vína. S jeho bohatými chutěmi a svěžími tóny se stane neodmyslitelnou součástí vašich gastronomických zážitků.
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2020 |
? Odrůda vína: | 11 odrůd |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
Zbytkový cukr: | 1 g/l |
Certifikace vín: | BIO / VEGAN |
Alkohol: | 12,5 % |
Kyseliny: | 5,7 g/l |
Archivace: | do 5 let |
Vinifikace: | nerez tanky |
Teplota pro servis: | 8-10 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | písek, šterk, vápenec |
Poloha vinic: | Vídeň / Bisamberg Nussberg |
Klasifikace vinic: | DAC |
Vinařství: | WEINGUT WEININGER |
Wiener Gemischter Satz DAC od vinařství Weininger je vynikající bílé víno, které dokonale reprezentuje tradiční rakouský styl „Gemischter Satz“. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů různých odrůd, které rostou na malebných vinicích v okolí Vídně. Je známé svou komplexní chutí a osvěžujícím aroma, které zahrnuje tóny citrusů, jablka, hrušky a jemné květinové nuance. Vinařství Weininger se pyšní ekologickým pěstováním hroznů a využíváním tradičních metod výroby vína, což zajišťuje vysokou kvalitu a autenticitu. Wiener Gemischter Satz DAC je dokonalým příkladem harmonického spojení různých odrůd, což vytváří vyvážený a mnohovrstevný chuťový profil. Toto víno je ideální volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže, salátů a vegetariánských jídel. Díky své svěžesti a lehkosti se skvěle hodí k letním oslavám, garden party nebo jako aperitiv, který potěší každého milovníka vína. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Wiener Gemischter Satz DAC od vinařství Weininger a užijte si kvalitní rakouské víno, které osloví jak zkušené znalce, tak i nováčky ve světě vína. S jeho bohatými chutěmi a svěžími tóny se stane neodmyslitelnou součástí vašich gastronomických zážitků.
Každý, kdo je ve Vídni nositelem takového jména je povinen vydat ze sebe maximum a Fritz Wieninger tento úkol již řadu let svědomitě plní. Tradiční vinné místo s výhledem na Vídeň se vyvinulo ve špičkové vinařství orientované na kvalitu. Wieninger již několik let zpracovává hrozny z obou stran Dunaje. Díky slavným a nejlepším lokalitám na vídeňském Nussbergu má dynamický vinař vynikající hroznový materiál a ví, jak to převést do rozsáhlé řady špičkových vín. V Rakousku je Wieninger proslulý svými Chardonnay a Pinot Noir zrajícími v barikových sudech ze špičkové série „Grand Select“, pozornost si zaslouží i jeho cassis-kořeněná směs ve stylu Bordeaux (Cabernet/Merlot) „Danubis Grand Select“. Speciální specialitou je tradiční vídeňský smíšený set Gemischter Satz. Pro toto autentické terroir víno se na vinici mísí hrozny různých odrůd a přinášejí své specifické vlastnosti. Od ročníku 2013 je také poctěn označením DAC. Exportně orientovaná společnost je jediným vídeňským vinařstvím, které našlo uplatnění ve špičkové gastronomii v celém Rakousku. Wieninger je v metropoli dlouhodobě jasnou jedničkou, pokud jde o jakostní víno, 40 procent produkce se vyváží do 31 zemí tří kontinentů. Také podíl ve vídeňské gastronomii v posledních letech prudce stoupá. Aby bylo špičkové vídeňské víno ještě populárnější, spojil se vinař s vinařstvími Christ, Edlmoser, Cobenzl, Mayer am Pfarrplatz a Fuhrgassl-Huber do skupiny „WienWein“. S ročníkem 2017 bylo dvanáct vídeňských lokalit asociací „Traditional Wineries Austria“ poprvé klasifikováno jako „First Locations“, z nichž čtyři spravuje vinařství Wieninger.
Fallstaff Weinguide Österreich 2023/24