Neohodnoceno

RIED FLAMBERG Morillon

Pro toto minerální víno je charakteristická vápencová půda a chladné mikroklima Riedu Flamberg. Náznaky bílého ovoce, mandlí, kardamonu se snoubí do elegantní, vyvážené kytice. Na patře je Flamberg dlouhotrvající a šťavnatý, jemné slané a zemité nuance. Vzrušující koherentní víno z jedné trati, vyrobené pro dlouhé zrání v láhvi.

Můžeme doručit do:
4.10.2023
Skladem (>5 ks)
Kód: 699
1 096 Kč / ks 146,13 Kč / 100 ml
Kategorie: Rakouská vína
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůda: Morillon je místní název pro Chardonnay vysazeno 1980-1985
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Falstaff hodnocení: 95 bodů
Apelační systém: Südsteiermark DAC
Hodnocení James Suckling: 97 bodů
Alkohol: 13 %
Kyseliny: 5,8 g/l
Ideální k pití: 10 let +
Vinifikace: 18 měsíců velké dubové sudy
Teplota pro servis: 10 -12 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: pravěký vápenec 350-430 m.n.m.
Poloha vinic: Flamberg v Sausalu
Vinařství: WEINGUT LACKNER-TINNACHER

Pro toto minerální víno je charakteristická vápencová půda a chladné mikroklima Riedu Flamberg. Náznaky bílého ovoce, mandlí, kardamonu se snoubí do elegantní, vyvážené kytice. Na patře je Flamberg dlouhotrvající a šťavnatý, jemné slané a zemité nuance. Vzrušující koherentní víno z jedné trati, vyrobené pro dlouhé zrání v láhvi.

 

Již od roku 1770 je Boutique Weingut Lackner Tinnacher jednou z nejstarších usedlostí v Südsteiermark. Základ nezaměnitelného charakteru vín byl položen ve dvacátých letech minulého století pečlivou propagací vlastních klonů révy vinné se zaměřením na malé, kořenité hrozny dokonale odrážející složení místního podloží. Fritz Tinnacher a Wilma Lackner vstoupili v roce 1978 do manželského svazku a od té doby nese panství spojené jméno Lackner-Tinnacher. Manželé vyznávali vysoce řemeslný, přírodou vedený přístup k pěstování révy. I dnes jsou všechny hrozny získávány z vlastních vinic panství a zůstává zde pevně zakořeněná filozofie, že kvalita vína není diktována primárně ve sklepě, ale vzniká na vinici, individuálně pro každou odrůdu a polohu. Katharina Tinnacher převzala odpovědnost za vinařství v roce 2013. Zaměřila se na čistě organické pěstování a autentickou kolekci vín, vycházející z kořenů a tradice. Ve sklepě probíhá vinifikace v nadčasovém stylu, inspirovaná tradiční vinařskou kulturou. Po pečlivém výběru hroznů je ovoce šetrně lisováno, přičemž pouze část kmene je vinifikována 100% divokým kvasem. V souladu s filozofií vinařství se zde nepoužívají žádné přísady na  čeření. Výsledkem jsou vína, která jsou individuální, elegantní a vysoce osobitá, ale i výborně pitelná.