WEINGUT LACKNER-TINNACHER

Webová stránka značky: WEINGUT LACKNER-TINNACHER

 

 

Vinařství Lackner-Tinnacher se nachází uprostřed vinic na řetězu kopců ve Steinbachu u Gamlitzu. Vinohradnictví se na pozemku provozuje po staletí, čtyři viniční parcely byly podrobně popsány v josefínském katastru již v roce 1787. Dnes vinařství řídí Katharina Tinnacher a jejích 28 hektarů vinic se nachází v ideálních klimatických nadmořských výškách 400 až 500 metrů v nejlepších strmých svazích ve vinařských městech Gamlitz a Kitzeck-Sausal. Středem pozornosti Kathariny jsou vinice, přičemž je o ně pečlivě ekologicky pečováno. Vinná réva se třikrát až čtyřikrát redukuje o výhonky, jenž se pečlivě formují ručně tak, aby bylo dosaženo vysoké zralosti hroznů. Sklizeň obvykle probíhá později a zvláštní pozornost je věnována preciznímu ručnímu sběru v optimálním stadiu zralosti. Standardem je také rychlá doprava hroznů do lisu v neporušeném stavu, pak následuje šetrné lisování. Tradiční a pečlivá vinifikace určuje nadčasovou elegantní linii vinařství s potenciálem vývoje vín na mnoho let. Vína jsou vždy jemně strukturovaná, prostoupená hlubokým ovocem a ovlivněná půdou, klimatem a ročníkem. Všechna vína panství pocházejí z jeho vlastních vinic. Jednotlivé lokality a vinice mají různé půdní podmínky a Katharina Tinnacher chce tyto jemné strukturální rozdíly ve víně ukázat především. Hlavní odrůdou je Sauvignon Blanc, přičemž hrozny pro místní víno Gamlitz Sauvignon Blanc rostou na převážně písčito-štěrkových půdách. Sauvignon Blanc Ried Welles má jako podloží kamenitý, na minerály bohatý štěrkový slepenec a ornici tvoří červené a šedé písky. Vinařství se zaměřuje i na burgundské odrůdy: Pinot Blanc Ried Eckberg a Morillon Ried Eckberg rostou na vápencových opukových půdách, Pinot Blanc Ried Steinbach a Pinot Gris Ried Steinbach se daří na písčitých a štěrkových půdách. Dále se Ryzlink vlašský, Gamlitz Gelber Muskateller a Gelber Muskateller Ried Gamitz vyrábí z vinné révy staré více než padesát let. Začátkem roku 2008 bylo vinařství rozšířeno o vinice v Ried Flamberg v obci St. Nikolai im Sausal. Pět hektarů jižních až jihozápadních svahů nabízí zvláštní terroir charakterizovaný korálovou vápencovou půdou a je vzrušujícím kontrastem k místům ve Steinbachu. Není tedy divu, že právě Flamberg je nyní středem zájmu Kathariny, která se již během studií na University of Natural Resources and Life Sciences zajímala o interakci révy, půdy a klimatu. Od ročníku 2016 jsou všechna vína certifikována jako bio.

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24 

230912 Verjus čoko foto
144 Kč bez DPH
161 Kč / ks

Exkluzivně pro vinařství Lackner Tinnacher, vyrobeno chocolatierem Seppem Zötterem, s přísadami ze Steinbach 12....

Kód: 765
Kaštanový med ze Štýrska
298 Kč bez DPH
334 Kč / ks

Jako by na větvích vybuchovalo nespočet ohňostrojů. Takhle to vypadá, když jsou sladké kaštany v plném květu. Není...

Kód: 759
SÜDSTEIERMARK Welschriesling 2022
311 Kč bez DPH
376 Kč / ks

Tento Ryzlink vlašský září lehkostí a elegancí, na  nose odhaluje tóny zralých žlutých jablek, ananasu, luční byliny...

Kód: 753
GAMLITZ Gelber Muskateller 2022
376 Kč bez DPH
455 Kč / ks

Ve vůni aroma vinohradnické broskve, máty, mandarinek s jemným nádechem muškátového oříšku. Plné tělo s jemně...

Kód: 756
2021 Südsteiermark DAC Gamlitz Sauvignon Blanc Ortswein trocken STK (kopie)
GAMLITZ Sauvignon Blanc
Skladem (>5 ks)
376 Kč bez DPH
455 Kč / ks

Vůně se otevírá aromatem bílého tropického ovoce, cassis, zralých angreštů a jemného kouřového koření. Elegantní...

Kód: 684
KITZECK SAUSAL Sauvignon Blanc 2019 (kopie)
394 Kč bez DPH
477 Kč / ks

Nuance peckovin, angreštu a lučních bylin se pojí s citrusovými tóny limety a grepu. Hravá výměna minerální svěžesti...

Kód: 687
Ried ECKBERG Morillon 2019 (kopie)
RIED ECKBERG Morillon
Momentálně nedostupné
466 Kč bez DPH
564 Kč / ks

Podmanivá vůně zralých peckovin, jemné hrušky, citrusové tóny a svěží bylinkové koření. Plné patro, hedvábná textura,...

Kód: 696
2020 Südsteiermark DAC Ried Flamberg Morillon Grosse STK Ried trocken (kopie)
RIED FLAMBERG Morillon
Skladem (>5 ks)
906 Kč bez DPH
1 096 Kč / ks

Pro toto minerální víno je charakteristická vápencová půda a chladné mikroklima Riedu Flamberg. Náznaky bílého ovoce,...

Kód: 699
2020 Südsteiermark DAC Ried Flamberg Morillon Grosse STK Ried trocken (kopie)
906 Kč bez DPH
1 096 Kč / ks

Flamberg je známý pro své výrazně chladné polohy. Pozdně zrající hrozny poskytují elegantní vína s jemnou texturou a...

Kód: 690
Ried WELLES Sauvignon Blanc 2020
ZDARMAZDARMA
1 139 Kč bez DPH
1 378 Kč / ks

Nezaměnitelný charakter této skvělé polohy je charakteristický štěrkovým slepencem, na kterém hrozny odrůdy Sauvignon...

Kód: 750
10 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem