Weinrieder Grüner Veltliner RIED SCHNEIDERBERG Weinviertel 0,75l 2020
Vinice Schneiderberg je jednou z pěti klíčových poloh vinařství Weinrieder, proslulá především svým ledovým vínem, které od Gault Millau získalo maximální hodnocení 20 bodů z 20. Jemné tóny zeleného pepře, skořice a meruňky. Servírujte při 8-10 °C.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9007350007193 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2020 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | WIENVIERTEL DAC |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / VEGAN |
| A La Carte: | 92 bodů |
| Falstaff hodnocení ročník 2021: | 92 bodů |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Kyseliny: | 5 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikace: | nerez tanky |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | spraš, písek, šterk |
| Poloha vinic: | Ried Schneiderberg |
| Vinařství: | WEINGUT WEINRIEDER |
Grüner Veltliner Ried Schneiderberg pochází z jedné z pěti prestižních vinic vinařství Weinrieder, které vede Friedrich Weinrieder se synem Lukasem v Kleinhadersdorfu.
Proslulá vinice
Schneiderberg je vinice, ze které pochází i legendární ledové víno Riesling Eiswein, jež časopis Gault Millau ohodnotil maximálním počtem 20 bodů z 20 a vinařství za něj vyhlásil Vinařstvím roku.
Terroir
Sprašové a jílovité půdy na jižně orientovaných svazích poskytují ideální podmínky pro aromatický, kořeněný Grüner Veltliner.
Chuť a servírování
Jemné tóny zeleného pepře, skořice, meruňky, exotického ovoce a svěží minerální nuance. Servírujte při 8-10 °C k drůbeži nebo pikantnějším pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Weinviertel od vinařství Weinrieder, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Čím je vinice Schneiderberg proslulá? Ledovým vínem, které od Gault Millau získalo maximální hodnocení 20/20 bodů.
K čemu se hodí? K drůbeži nebo pikantnějším pokrmům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství se nachází v obci Kleinhadersdorf, západně od Poysdofru v dolnorakouské oblasti Weinviertel. Vinařství vede Friedrich Weinrieder se synem Lukasem. Dvě generace nadšeně produkující vína se silou a charakterem. Plně se soustředí na přírodní cykly a jejich ambicí je z přírody dostat to nejlepší. Místní vína disponují výrazným regionálním a místním charakterem a také keři révy vinné až ve věku 65 let. Vinařství Weinrieder se nachází v centru regionu Weinviertel. Jeho poloha je na předních svazích orientovaných na jih a jihozápad, přičemž obhospodařuje 20 hektarů vinic na nejlepších lokalitách Birthal, Bockgärten, Hohenleiten, Kugler a Schneiderberg. Rodinné vinice jsou osázeny výhradně bílými odrůdami Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské bílé. Vyvážené mikroklima a úrodné spraše a jílovité půdy umožňují vznik vynikajících ročníků. Vinařství má filozofii spočívající v ochraně přírody, včetně ochrany užitečného hmyzu, ozeleněním vinic a také přísným omezením výnosů krátkým řezem. Velmi pozdní sběr, šetrné zpracování, adekvátní využití sklepní technologie a dlouhé ležení na kvasinkách mají zásluhu na produkci vín se silou a charakterem. Fermentace přírodních vín probíhá v ocelových tancích. Vína se vyvážejí celkem do 30 zemí včetně Japonska a USA, kde je najdete v nejlepších restauracích.
Robert Parker The Wine Advocate "Fritz a jeho syn Lukas Rieder pokračují ve fascinující sérii… Vína byla vždy vynikající, ale nyní jsou skvělá a patří k tomu nejlepšímu, co se dnes v této oblasti vyrábí."
| Výrobní společnost : | Weingut Weinrieder |
|---|---|
| Adresa : | Untere Ortsstraße 44 A-2170 Kleinhadersdorf Rakousko |
| E-mail : | office@weinrieder.at |