Atraktivní zástupce odrůdy, které se v Rheinhessen velmi daří. Vůně žlutých jablek, medového melounu a kdoulí. V chuti je jemně minerální, temperamentní s krásnou kyselinou v závěru.
Kategorie: | NĚMECKO |
---|---|
? Ročník vína: | 2023 |
? Odrůda vína: | Sylvánské zelené / Silvaner |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
? Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN |
Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
Objem: | 0,75 l |
Poloha vinic: | okolí obce Siefesheim |
Charakter podloží: | písek, portfyrová zvětralá hornina |
Vinifikace: | nerezové tanky / dubový sud |
Obsah alkoholu: | 12% |
Kyseliny: | 5,9 g/l |
Ideální k pití: | do 5 let |
Teplota pro servis: | 10 °C |
Vinařství: | WEINGUT WAGNER-STEMPEL |
Atraktivní zástupce odrůdy, které se v Rheinhessen velmi daří. Vůně žlutých jablek, medového melounu a kdoulí. V chuti je jemně minerální, temperamentní s krásnou kyselinou v závěru.
V západní části německé vinařské oblasti Rheinhessen, v krajině strmých kopců vulkanického původu již po devět generací produkuje vína rodina Wagner – Stempel. Dnešní pokračovatel rodinné tradice Daniel Wagner vede vinařství skoro třicet let a sází v první řadě na precizní práci ve vinici. Vinařství je od roku 2000 členem prestižního spolku VDP a v tomto roce přešlo také k organickému ošetření vinic. Vlajkovou lodí vinařství jsou ty nejlepší tratě v okolí Siefersheimu Höllberg a Heerkretz. Jejich silně minerální a precizně vyrobená vína mají fanoušky ve více než třiceti zemích světa a nenechají nikoho na pochybách proč vinařství patří mezi absolutní německou elitu.
"Pro nás je Wagner-Stempel v současné době jedním z těch vinařství, která se masivně rozvíjejí směrem k vrcholu regionu." - Gault & Millau, 2019
"V loňském roce nám Daniel Wagner představil nejsilnější kolekci posledních let - a nová kolekce je stejně silná." - Eichelmann, 2019