Wagner-Stempel Grüner Silvaner trocken Rheinhessen 0,75l 2024
Vstupní bio Silvaner rodinného vinařství Wagner-Stempel, které v Siefersheimu hospodaří devět generací. Svěží, přímočarý profil s jemnou ovocností. Servírujte při 9-10 °C jako všestranné víno k jídlu i jako aperitiv.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4260114631019 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Odrůda vína: | Sylvánské zelené / Silvaner |
| ? Klasifikace sladkosti: | suché / trocken / dry |
| ? Ročník vína: | 2024 |
| ? Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN |
| Objem: | 0,75 l |
| Poloha vinic: | okolí obce Siefesheim |
| Charakter podloží: | písek, portfyrová zvětralá hornina |
| Vinifikace: | nerezové tanky / dubový sud |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Kyseliny: | 5,9 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Vinařství: | WEINGUT WAGNER-STEMPEL |
Weingut Wagner-Stempel hospodaří v Siefersheimu, "bráně do rheinhesské Švýcarska", od roku 1845 - dnes vinařství vede v deváté generaci Daniel Wagner, který ho na počátku 90. let přeorientoval na ekologické zemědělství.
Terroir Siefersheimu
Siefersheim leží mezi strmými kopci sopečného původu, obklopený vřesovišti, potoky a starými lomy. Vinařství hospodaří bio certifikovaně od roku 2008.
Vinifikace
Silvaner je zpracován v nerezu s důrazem na čistý, přímočarý odrůdový projev bez vlivu dřeva.
Chuť a servírování
Svěží profil se zelenými jablky a jemnou ovocností. Servírujte při 9-10 °C ke kuřecímu, rybám nebo jako aperitiv.
Víno pochází z vinařské oblasti Rheinhessen od vinařství Wagner-Stempel, odrůda Silvaner.
Časté otázky
Jak dlouho vinařství Wagner-Stempel hospodaří v Siefersheimu? Rodina zde pěstuje víno od roku 1845, aktuálně v deváté generaci.
Je toto víno bio? Ano, vinařství je bio certifikováno od roku 2008.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V západní části německé vinařské oblasti Rheinhessen, v krajině strmých kopců vulkanického původu již po devět generací produkuje vína rodina Wagner – Stempel. Dnešní pokračovatel rodinné tradice Daniel Wagner vede vinařství skoro třicet let a sází v první řadě na precizní práci ve vinici. Vinařství je od roku 2000 členem prestižního spolku VDP a v tomto roce přešlo také k organickému ošetření vinic. Vlajkovou lodí vinařství jsou ty nejlepší tratě v okolí Siefersheimu Höllberg a Heerkretz. Jejich silně minerální a precizně vyrobená vína mají fanoušky ve více než třiceti zemích světa a nenechají nikoho na pochybách proč vinařství patří mezi absolutní německou elitu.
"Pro nás je Wagner-Stempel v současné době jedním z těch vinařství, která se masivně rozvíjejí směrem k vrcholu regionu." - Gault & Millau, 2019
"V loňském roce nám Daniel Wagner představil nejsilnější kolekci posledních let - a nová kolekce je stejně silná." - Eichelmann, 2019
Falstaff Weinguide Deutschland 2025 
| Výrobní společnost : | Weingut Wagner-Stempel |
|---|---|
| Adresa : | Wöllsteiner Straße 10 55599 Siefersheim Německo |
| E-mail : | info@wagner-stempel.de |