Schloss Sommerhausen Silvaner Bread & Butter 1l Franken 1l 2022
Světle žlutá barva s jiskřivými odlesky. Ve vůni zralé hrušky, kdoule a angrešt, lehce oříšková příchuť, mineralita a jemné bylinkové koření. Z řady "Bread & Butter" - přístupných, univerzálních vín. Servírujte při 10-11 °C k zeleninové kuchyni nebo rybám.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 4036543101030 |
| ? Objem lahve: | 1000 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Sylvánské zelené / Silvaner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 3,5 g/l |
| Poloha vinic: | Sommerhausen |
| Charakter podloží: | Muschelkalk kvádrový vápenec |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 11% |
| Kyseliny: | 6,3 g/l |
| Ideální k pití: | aktuální ročník |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT SCHLOSS SOMMERHAUSEN |
| Položka byla vyprodána… | |
Silvaner Bread & Butter je přístupné, univerzální víno z frankénské speciality - odrůdy Silvaner, ikonicky spjaté s regionem a jeho lahví Bocksbeutel.
Silvaner v Bocksbeutelu
Silvaner je frankénskou specialitou par excellence, tradičně lahvovanou do charakteristické ploché lahve Bocksbeutel, chráněné od 18. století.
Terroir Muschelkalk
Vinice stojí na zvětralém středním Muschelkalku, který dává Silvaneru typickou křídovou mineralitu.
Chuť a servírování
Zralé hrušky, kdoule a angrešt s oříškovou příchutí a bylinkovým kořením. Servírujte při 10-11 °C ke kreativní zeleninové kuchyni nebo rybám.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Schloss Sommerhausen.
Časté otázky
Proč je Silvaner spojen s lahví Bocksbeutel? Jde o tradiční, chráněnou plochou lahev typickou pro celou oblast Franken od 18. století.
K čemu se hodí? Ke kreativní zeleninové kuchyni nebo rybám.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Ffranken-weingut-schloss-sommerhausen-gruner-silvaner-bread-butter%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F855_schloss-sommerhausen-silvaner-bread-butter-1l.png%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D768%26q%3D85%26ts%3D6a4f4ea1%26sg%3D161563f2&description=<p>Světle žlutá barva s jiskřivými odlesky. Ve vůni zralé hrušky, kdoule a angrešt, lehce oříšková příchuť, mineralita a jemné bylinkové koření. Z řady "Bread & Butter" - přístupných, univerzálních vín. Servírujte při 10-11 °C k zeleninové kuchyni nebo rybám.</p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Schloss Sommerhausen bylo založeno v roce 1435 a rodina Stainmann pěstuje víno již po 16 generací. Nejstarší vinice ve městě „Berg Ebengesezze“ je doložena od roku 1147, Alttenberg od roku 1172. V novodobé historii již 75 let je zde snaha o zachování vzácných a historických odrůd révy vinné, přičemž v současnosti vede podnik Martin se svým synem Moritzem. V roce 2011 přešli v hospodaření všech vinic na kontrolované ekologické vinohradnictví. V roce 2017 se stali členem „FAIR'N GREEN“ a od té doby prosazují certifikovanou rovnováhu udržitelnosti vinařství. S dokončením nové výrobní budovy v roce 2019 eliminovali fosilní paliva z procesu výroby vína a přibližně 90 % vyrobené solární energie poskytují do sítě. Dnes tak pokládají základy budoucnosti například při používání lehkých skleněných lahví, vyvoji kartonových krabic, které nevyžadují lepicí pásku nebo podporující procesy obnovující biodiverzitu. Každý kousek mozaiky jejich kroků je vystaven zkoušce udržitelnosti!
| Výrobní společnost : | Wein.Kultur.Gut. Schloss Sommerhausen Martin Steinmann e.K. |
|---|---|
| Adresa : | Hauptstraße 25 97286 Sommerhausen Německo |
| E-mail : | info@sommerhausen.com |