Frank Grüner Veltliner Kalk & Löess Weinviertel 0,75l 2025
Svěží citrusy, zelené jablko, pepřové tóny a mineralita ze dvou odlišných půd - vápenec (Kalk) a spraš (Löss) z okolí Herrnbaumgartenu. Na patře živé, kořeněné a strukturované. Servírujte při 8-10 °C k drůbeži nebo lehčím pokrmům.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120013790352 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2025 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 1,1 g/l |
| Certifikace vín: | Sustainable Austria & agroVet, veganské víno |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Kyseliny: | 5,6 g/l |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | Vápenec a spraš, každá druhá řada je osázena bylinami a jetelem |
| Vinařství: | WEINGUT FRANK |
| Ideální k pití: | aktuální ročník do 18 měsíců od sklizně |
| Poloha vinic: | Vinice Herrnbaumgarten – Dolní Rakousko |
Grüner Veltliner Kalk & Löess kombinuje hrozny ze dvou geologicky odlišných půdních typů v okolí Herrnbaumgartenu - vápence a spraše.
Dva odlišné terroir
Vápenec (Kalk) dává vínu mineralitní strukturu, zatímco spraš (Löss) přináší jemnou ovocnost a plnější tělo - kombinace obou půd vytváří komplexnější profil, než by dala jen jedna z nich.
Terroir Weinviertelu
Herrnbaumgarten leží v severovýchodním Weinviertelu, kde se různé půdní typy střídají na malém prostoru.
Chuť a servírování
Svěží citrusy, zelené jablko a pepřové tóny s mineralitou. Servírujte při 8-10 °C k drůbeži nebo lehčím pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Weinviertel od vinařství Frank, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Proč kombinace vápence a spraše? Vápenec dává mineralitu, spraš ovocnost a plnější tělo - dohromady vytvářejí komplexnější profil vína.
K čemu se hodí? K drůbeži nebo lehčím pokrmům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Weingut Frank je rodinné vinařství v severovýchodním Weinviertelu v malebném městečku Herrnbaumgarten. Harald Frank je majitelem a jednatelem společnosti, ale především zodpovídá za práce ve sklepě a na vinicích. Harald vystudoval potravinářskou a biotechnologickou University of Natural Resources and Life Sciences. Jeho sestra Katrin je spolu s ním majitelkou a také generální ředitelkou vinařství. Poznatky, které získala studiem enologie a vinařství na Univerzitě přírodních zdrojů a věd o životě ve Vídni dokáže dokonale uplatnit v jejich společné firmě. Haraldova žena Daniela je zodpovědná za marketing a prodej vín. Frankovi jsou vinaři po mnoho generací a je pro ně samozřejmé, že se k přírodě chovají zodpovědně, mají na mysli budoucnost, aby půda dala i budoucím generacím možnost sklízet zdravé hrozny. Ekologicky revitalizují půdu a tím zajišťují přísun živin pro keře vinné révy a dále podporují biologickou rozmanitost, která je nejlepší ochranou rostlin. O révu pečují výhradně ručně, pečlivé částečné odlistění, probírka, sklizeň a výběr hroznů. To vše znamená, že mohou sklízet zdravé, zralé hrozny každý rok. Vinařství se plně koncentruje na poctivé řemeslo a pracuje v harmonickém souladu s přírodou. Vinice jsou celoročně pečlivě obhospodařovány a osázeny lučními bylinami. Majitelé si zakládají na dlouhověkosti révy a dávají vínům potřebný čas. Vybrat si můžete mezi elegantními místními víny, lehčími víny plnými zábavy a delikátními viničními víny, která odrážejí charakter příslušné lokality. Všechna vína v sortimentu jsou veganská a vinařství je držitele certifikátu Sustainable Austria a agroVet.
| Výrobní společnost : | Weingut Frank GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Kellergasse 5 2171 Herrnbaumgarten Rakousko |
| E-mail : | frank@weingutfrank.at |