Glatzer Grüner Veltliner Carnuntum 0,75l 2024
Grüner Veltliner z písčitých náplavových půd podél Dunaje, ideálních pro bílé odrůdy. Organicky obdělávané vinice vinařství Walter Glatzer. Servírujte při 8-10 °C jako univerzální víno k jídlu i jako aperitiv.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120064313920 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2024 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 1 g/l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | písčito hlinité půdy |
| Poloha vinic: | Göttlesbrunn |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
Grüner Veltliner Carnuntum je bílé víno vinařství Walter Glatzer, které i přes zaměření vinařství na červené odrůdy zaujímá důležité místo v portfoliu.
Terroir
Zatímco kamenité kopce jsou vhodné pro červené odrůdy, písčité náplavy podél Dunaje jsou ideální pro Grüner Veltliner a další bílé odrůdy.
Organické hospodaření
Stejně jako zbytek portfolia i toto víno pochází z organicky obdělávaných vinic vinařství Glatzer.
Chuť a servírování
Svěží, ovocný profil s pepřovou nótou typickou pro odrůdu. Servírujte při 8-10 °C jako univerzální víno k jídlu nebo jako aperitiv.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Proč vinařství proslulé červenými víny pěstuje i Grüner Veltliner? Písčité náplavy podél Dunaje poskytují ideální podmínky pro bílé odrůdy, na rozdíl od kamenitých kopců vhodných pro červené víno.
K čemu se hodí? Jako univerzální víno k jídlu nebo jako aperitiv.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Walter Glatzer |
|---|---|
| Adresa : | Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko |
| E-mail : | info@weingutglatzer.at |