Barva tmavý rubínový granát, ve vůni jemné tabákové podtóny, lesní plody, lékořice a kasie, pevné tělo, strukturovaný, křídový minerál, perzistentní na patře, velký potenciál vývoje.
| Kategorie: | RAKOUSKO |
|---|---|
| Objem: | 750 ml |
| Ročník vína: | 2021 |
| Odrůda: | Frankovka / Blaufränkisch |
| Kategorie vína: | červené víno |
| Chuťová kategorie: | suché / trocken / dry |
| Klasifikace vinic: | Carnuntum 1 ÖTW DAC |
| Zbytkový cukr: | 1,1 g/l |
| Falstaff ročník 2021: | 94 bodů |
| Alkohol: | 14 % |
| Kyseliny: | 5,7 g/l |
| Ideální k pití: | 6 - 10 let |
| Vinifikace: | 16 měsíců zrání v 50 % nových 500l sudech |
| Teplota pro servis: | 15-17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | velmi neúrodná, hlinitá půda, bohatá na štěrk v podloží, s vysokým obsahem vápna a minerálních látek |
| Poloha vinic: | Ried Bärnreiser |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
Popis produktu není dostupný
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fblaufrankisch-barnreiser-bio%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F976_blaufrankisch-ried-barnreiser-1otw-bio-dac.png%3F65d377cc&description=<p style="text-align: justify;">Barva tmavý rubínový granát, ve vůni jemné tabákové podtóny, lesní plody, lékořice a kasie, pevné tělo, strukturovaný, křídový minerál, perzistentní na patře, velký potenciál vývoje.</p>){kind=link}
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2023/24 