Glatzer St. Laurent Alte Reben BIO Carnuntum 0,75l 2021
St. Laurent Alte Reben pochází ze starých keřů a nese bio certifikaci - dřívější název "Altenberg" byl přejmenován podle nových DAC pravidel Carnuntum. Elegantní, kořeněný profil odrůdy St. Laurent. Servírujte při 15-16 °C ke zvěřině nebo kachně.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120064314880 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2021 |
| ? Odrůda vína: | Svatovavřinecké / St. Laurent |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 1,2 g/l |
| Hodnocení Falstaff ročník 2021: | 93 bodů |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 4,4 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikace: | 14 měsíců na dubových sudech 20% nových |
| Teplota pro servis: | 15 -17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | vápnitá dunajská štěrková půda s jílem |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
| Poloha vinic: | Ried ALTENBERG |
St. Laurent Alte Reben je bio certifikované víno ze starých keřů vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu, obce s více než 2000 let starou tradicí vinařství sahající až k římským osadníkům.
Terroir Carnuntum
Vinice ležící kolem Göttlesbrunnu těží z kontrastu teplé panonské roviny na severovýchodě a chladicích proudů od Dunaje, což dává vínům svěžest a živost i přes teplé rakouské léto.
Přejmenování podle DAC
Víno se dříve jmenovalo "Altenberg", ale podle nových pravidel DAC klasifikace Carnuntum bylo přejmenováno na "Alte Reben" (staré keře).
Chuť a servírování
Elegantní, kořeněný profil typický pro odrůdu St. Laurent. Servírujte při 15-16 °C ke zvěřině, kachně nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer.
Časté otázky
Proč se víno přejmenovalo z Altenberg na Alte Reben? Kvůli novým pravidlům DAC klasifikace regionu Carnuntum.
K čemu se hodí? Ke zvěřině, kachně nebo zralým sýrům.
Kód: 996
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fst-laurent-alte-reben-bio%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F979_glatzer-st--laurent-alte-reben-bio.png%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D768%26q%3D85%26ts%3D6a4f4e9c%26sg%3D161563f2&description=<p>St. Laurent Alte Reben pochází ze starých keřů a nese bio certifikaci - dřívější název "Altenberg" byl přejmenován podle nových DAC pravidel Carnuntum. Elegantní, kořeněný profil odrůdy St. Laurent. Servírujte při 15-16 °C ke zvěřině nebo kachně.</p>){kind=link}
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Walter Glatzer |
|---|---|
| Adresa : | Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko |
| E-mail : | info@weingutglatzer.at |