Glatzer Blaufränkisch Prellerkirchen DAC Carnuntum 0,75l 2017
Blaufränkisch z obce Prellerkirchen v srdci Carnuntum - vysoce hodnocené víno vinařství Walter Glatzer. Kořeněný, plný profil odrůdy. Servírujte při 15-16 °C k pečenému masu nebo zvěřině.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120064312596 |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Odrůda vína: | Frankovka / Blaufränkisch |
| ? Klasifikace sladkosti: | suché / trocken / dry |
| ? Ročník vína: | 2017 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Zbytkový cukr: | 1,1 g/l |
| ? Klasifikace vinic: | Carnuntum DAC |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Kyseliny: | 4,5 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Vinifikace: | 12 měsíců na použitých dubových sudech |
| Teplota pro servis: | 15-17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | štěrko hlinité půdy |
| Poloha vinic: | Prellerkirchen |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
Blaufränkisch Prellerkirchen DAC pochází z obce v srdci vinařské oblasti Carnuntum, kde rodina Glatzerů obdělává vinice s důrazem na výraz konkrétní obce.
Terroir Prellerkirchenu
Obec leží v oblasti s kombinací kamenité, hlinité půdy a štěrku, typickou pro celý Carnuntum, s výrazným vlivem teplé panonské roviny.
DAC klasifikace
Označení DAC garantuje typický regionální charakter podle přísných pravidel apelace Carnuntum.
Chuť a servírování
Kořeněný, plný profil. Servírujte při 15-16 °C k pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer.
Časté otázky
Co znamená DAC? Districtus Austriae Controllatus - rakouská klasifikace garantující typický regionální charakter vína podle přísných pravidel.
K čemu se hodí? K pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Walter Glatzer |
|---|---|
| Adresa : | Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko |
| E-mail : | info@weingutglatzer.at |