Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg od vinařství Gerhard Deim je elegantní bílé víno, které v sobě nese podstatu rakouského terroiru Kamptal. Toto víno se vyznačuje bohatou a komplexní chutí, která kombinuje svěží ovocné tóny s jemnými minerálními nuancemi. Jasné zelenožluté, stříbrné odlesky, zralé tropické ovoce s jemným karamelovým nádechem, trochou medového melounu, ananas, kořenité tóny.. Vinice Ried Kalvanienberg, situována v malebné oblasti Kamptal, poskytuje ideální podmínky pro pěstování hroznů Grüner Veltliner. Díky příznivému klimatu a specifickému složení půdy se hrozny vyznačují vysokou kvalitou a intenzivním aroma. Vinařství Gerhard Deim se pyšní tradičními metodami zpracování, které zajišťují, že každá láhev vína odráží jedinečnost daného místa. Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg je výbornou volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže a vegetariánských jídel. Jeho osvěžující kyselinka a vyvážená struktura činí toto víno ideálním společníkem pro letní oslavy nebo příjemné večery na terase. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinula jeho chuť a aroma. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg a užijte si nezapomenutelný zážitek, který vám nabídne každá sklenka tohoto výjimečného vína.
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2021 |
? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
? Klasifikace vinic: | KAMPTAL DAC RIEDENWEIN |
Poloha vinic: | Schönberg Bernthal jižní orientace 240-310 m.n.m. |
Zbytkový cukr: | 4,6 g/l |
Hodnocení A La Carte ročník 2020: | 93 bodů |
Hodnocení Falstaff ročník 2020: | 92 bodů |
Obsah alkoholu: | 13 % |
Kyseliny: | 6,2 g/l |
Ideální k pití: | do 10 let |
Vinifikace: | 10 měsíců na velkých dubových sudech 500l |
Teplota pro servis: | 12 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | slídové břidlice, silikátový kámen, tenká vrstva spraše-hlíny |
Vinařství: | WEINGUT GERHARD DEIM |
Stáří vinic: | 50-60 let |
Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg od vinařství Gerhard Deim je elegantní bílé víno, které v sobě nese podstatu rakouského terroiru Kamptal. Toto víno se vyznačuje bohatou a komplexní chutí, která kombinuje svěží ovocné tóny s jemnými minerálními nuancemi. Jasné zelenožluté, stříbrné odlesky, zralé tropické ovoce s jemným karamelovým nádechem, trochou medového melounu, ananas, kořenité tóny.. Vinice Ried Kalvanienberg, situována v malebné oblasti Kamptal, poskytuje ideální podmínky pro pěstování hroznů Grüner Veltliner. Díky příznivému klimatu a specifickému složení půdy se hrozny vyznačují vysokou kvalitou a intenzivním aroma. Vinařství Gerhard Deim se pyšní tradičními metodami zpracování, které zajišťují, že každá láhev vína odráží jedinečnost daného místa. Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg je výbornou volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže a vegetariánských jídel. Jeho osvěžující kyselinka a vyvážená struktura činí toto víno ideálním společníkem pro letní oslavy nebo příjemné večery na terase. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinula jeho chuť a aroma. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Ried Kalvanienberg a užijte si nezapomenutelný zážitek, který vám nabídne každá sklenka tohoto výjimečného vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.