WEINGUT GERHARD DEIM
Webová stránka značky: WEINGUT GERHARD DEIM
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.
![DEIM Grüner Veltliner WEINZAPFL](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/372_deim-gruner-veltliner-weinzapfl.png?65cdfc5c
)
Veltlínské zelené, jehož hrozny se ručně sbírají na vyšších polohách až 380 m n.m. z vynikajících vinic v okolí obce...
![DEIM Zweigelt & Cabernet Sauvignon Rosé](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/393_deim-zweigelt-cabernet-sauvignon-rose.png?65cdfc5c
)
Velmi populární a atraktivní růžovka, vůně plná ovoce, najdete jahody, maliny, třešňový jogurt a elegantní minerální...
![DEIM Grüner Veltliner KAMPTAL](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/982-1_deim-gruner-veltliner-kamptal.png?65d72078
)
Jasně žlutozelené, stříbrné odlesky. Čerstvé jablko s jemným květinovým pozadím, jemné luční bylinky, lákavý buket,...
![DEIM Riesling SCHÖNBERG](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/384_deim-riesling-schonberg.png?65cdfc5c
)
Pikantní, skvěle vybalancovaný Riesling z vysoko položených částí vinic s rozličným podložím. Buket vína je...
![DEIM Grüner Veltliner SCHÖNBERG](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/375_deim-gruner-veltliner-schonberg.png?65cdfc5c
)
Typický Veltlín ze severnější části Kamptalu, svěží, elegantní s vůní po exotickém ovoci, bílém pepři a zeleném...
![DEIM Grüner Veltliner RIED BERNTHAL](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/381_deim-gruner-veltliner-ried-bernthal.png?65cdfc5c
)
Trať Bernthal se zvedá západně od vinařské vesnice Mollands. Hluboké, vodu zadržující sprašové půdy a větrem chráněné...
![DEIM Grüner Veltliner RIED KALVANIENBERG](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/657_deim-gruner-veltliner-ried-kalvanienberg.jpg?65cdfc5c
)
Jasné zelenožluté, stříbrné odlesky. Zralé tropické ovoce s jemným karamelovým nádechem, trochou medového melounu,...
![Riesling RIED IRBLING](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/390_riesling-ried-irbling.png?65cdfc5c
)
Vinice Irbling leží v nadmořské výšce 320 – 380 m n.m., na samém úpatí Waldviertelu. Stáří keřů je zde okolo 60 let....
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem