Weinrieder Grüner Veltliner RESERVE Weinviertel 0,75l 2018
Reserve pochází z keřů starých až 65 let, sklízených velmi pozdě s minimálním zásahem sklepní techniky. Dlouhé zrání na kvasnicích dává vínu sílu a charakter. Servírujte při 10-12 °C k bílému masu nebo pikantnějším pokrmům.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9007350007278 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | WIENVIERTEL DAC |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / VEGAN |
| Hodnocení Robert Parker Wine Advocate 2020: | 94 bodů |
| A La Carte: | 92 bodů |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 5,8 g/l |
| Ideální k pití: | do 15 let |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 11-13 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | spraš, písek, šterk |
| Poloha vinic: | Poysdorf - Kleinhadersdorf |
| Vinařství: | WEINGUT WEINRIEDER |
Grüner Veltliner Reserve je exkluzivní víno vinařství Weinrieder z keřů starých až 65 let, vyrobené s minimálními zásahy pro maximální vyjádření terroir.
Staré keře
Réva stará až 65 let dává hroznům přirozeně nižší výnos a vyšší koncentraci, což je základ pro víno se silou a charakterem.
Filozofie zpracování
Velmi pozdní sklizeň, pečlivé zpracování, minimální využití sklepní techniky a dlouhé zrání na kvasnicích jsou standardem vinařství pro dosažení nejvyšší kvality.
Chuť a servírování
Plná, koncentrovaná struktura s výraznou komplexností. Servírujte při 10-12 °C k bílému masu nebo pikantnějším pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Weinviertel od vinařství Weinrieder, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Jak staré jsou keře pro toto víno? Až 65 let staré.
K čemu se hodí? K bílému masu nebo pikantnějším pokrmům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství se nachází v obci Kleinhadersdorf, západně od Poysdofru v dolnorakouské oblasti Weinviertel. Vinařství vede Friedrich Weinrieder se synem Lukasem. Dvě generace nadšeně produkující vína se silou a charakterem. Plně se soustředí na přírodní cykly a jejich ambicí je z přírody dostat to nejlepší. Místní vína disponují výrazným regionálním a místním charakterem a také keři révy vinné až ve věku 65 let. Vinařství Weinrieder se nachází v centru regionu Weinviertel. Jeho poloha je na předních svazích orientovaných na jih a jihozápad, přičemž obhospodařuje 20 hektarů vinic na nejlepších lokalitách Birthal, Bockgärten, Hohenleiten, Kugler a Schneiderberg. Rodinné vinice jsou osázeny výhradně bílými odrůdami Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské bílé. Vyvážené mikroklima a úrodné spraše a jílovité půdy umožňují vznik vynikajících ročníků. Vinařství má filozofii spočívající v ochraně přírody, včetně ochrany užitečného hmyzu, ozeleněním vinic a také přísným omezením výnosů krátkým řezem. Velmi pozdní sběr, šetrné zpracování, adekvátní využití sklepní technologie a dlouhé ležení na kvasinkách mají zásluhu na produkci vín se silou a charakterem. Fermentace přírodních vín probíhá v ocelových tancích. Vína se vyvážejí celkem do 30 zemí včetně Japonska a USA, kde je najdete v nejlepších restauracích.
Robert Parker The Wine Advocate "Fritz a jeho syn Lukas Rieder pokračují ve fascinující sérii… Vína byla vždy vynikající, ale nyní jsou skvělá a patří k tomu nejlepšímu, co se dnes v této oblasti vyrábí."
| Výrobní společnost : | Weingut Weinrieder |
|---|---|
| Adresa : | Untere Ortsstraße 44 A-2170 Kleinhadersdorf Rakousko |
| E-mail : | office@weinrieder.at |