Neohodnoceno

Bernhard Huber MALTERDINGEN Spätburgunder Baden 0,75l 2023

Historie Spätburgunderu v Malterdingen začala před více než 700 lety, kdy zde cisterciáčtí mniši vysadili révu přivezenou z Burgundska. Klášterní hospodářství stálo přesně tam, kde dnes sídlí vinařství Huber. Obecní víno reprezentující tuto dlouhou tradici. Servírujte při 15-16 °C.

Můžeme doručit do:
29.7.2026
Skladem (>6 ks)
Kód: 1278
Značka: Bernhard Huber
1 029 Kč / ks 850 Kč bez DPH 137,20 Kč / 100 ml
Kategorie: Prémiová německá vína
EAN: 4029332231247
? Objem lahve: 750 ml
? Ročník vína: 2023
? Odrůda vína: Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir
? Barva vína: červené víno
? Obsah cukru: suché / trocken / dry
? Klasifikace vinic: VDP.ORTSWEIN
Charakter podloží: mušlový vápenec svrchně sprašový jíl
Vinifikace: 30% nové a 70% použité barrikové sudy
Obsah alkoholu: 13 %
Ideální k pití: do 10 let
Teplota pro servis: 15-18°C
Alergeny: siřičitany
Vinařství: WEINGUT BERHNHARD HUBER
Sklizeno: ručně
Sklepmistr: Julian Huber

Spätburgunder Malterdingen je obecní víno (VDP.Ortswein) vinařství Bernhard Huber, které nese jméno obce s více než 700letou historií pěstování Pinot Noir.

700 let historie

Cisterciáčtí mniši přivezli koncem 13. století révu Pinot Noir z Burgundska do Malterdingen - jejich klášterní hospodářství ("curia") stálo přesně v místě, kde dnes stojí vinařství Huber.

Terroir jako v Burgundsku

Mniši zde nalezli stejný zvětralý vápenec (Muschelkalk) jako doma v Burgundsku - odtud i historický synonymický název "Malterdinger" pro Spätburgunder v starých odrůdových slovnících.

Chuť a servírování

Elegantní, terroirem definovaný Pinot Noir s jemnými třísloninami. Servírujte při 15-16 °C k drůbeži, lehčímu masu nebo tradiční kuchyni.

Víno pochází z vinařské oblasti Baden od vinařství Bernhard Huber, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.

Časté otázky

Odkud pochází historický název "Malterdinger" pro Spätburgunder? Ze starých odrůdových slovníků, kde bylo jméno obce dlouho používáno jako synonymum pro Pinot Noir.

K čemu se hodí? K drůbeži, lehčímu masu nebo tradiční kuchyni.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Huber 2022Logo_VDPBundesgeschaeftsstelle_RGB

Weingut Bernhard Huber tradice a vášeň z oblasti Baden. V srdci jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Německa, v Badenu, najdete rodinné vinařství Weingut Bernhard Huber. Toto vinařství je synonymem pro špičková vína s výrazným charakterem, která vznikají díky spojení tradičních postupů a moderního přístupu k vinařství. Příběh vinařství Bernhard Huber sahá až do roku 1895, kdy rodina Huber začala pěstovat vinnou révu v malebné oblasti kolem města Malterdingen. Již více než 120 let si předává rodina své zkušenosti a vášeň pro víno z generace na generaci. Bernhard Huber, který dal vinařství své jméno, pokračoval v rozvoji a modernizaci, přičemž vždy kladl důraz na kvalitu a zachování jedinečného terroiru. V současnosti vinařství vede jeho syn Julian Huber s manželkou Barbarou, který projevil velký smysl pro produkci opravdu špičkových vín i pro nejvyšší úroveň gastronomie, a tak se s nimi můžete setkat i v těch nejlepších restauracích po celém světě. Weingut Bernard Huber je známý především svými červenými víny, zejména odrůdou Spätburgunder (Pinot Noir), která je v Baden velmi oblíbená, za vaši pozornost ale stojí i vína bílá v burgundském stylu. Vína z tohoto vinařství vynikají svou elegancí, jemností a vyvážeností. Každá láhev nese otisk regionu Baden – teplého a slunného klimatu, které dává vínům plnost a bohatost chutí. Rodina Huber klade velký důraz na ekologický přístup a udržitelnou péči o vinice. Ruční sběr hroznů, pečlivý výběr jen těch nejkvalitnějších bobulí a minimální zásahy během výroby vína zaručují, že každý ročník je jedinečný a odpovídá nejvyšším standardům. Vína z Weingut Bernard Huber nejsou jen nápojem – jsou zážitkem, který vás přenese do malebných vinic Baden. Skvěle se hodí jak k pokrmům tak k příjemnému setkání s přáteli. Vyzkoušejte vína z Weingut Bernhard Huber a objevte kouzlo tradičního německého vinařství, které ctí své kořeny a zároveň jde s dobou.

Falstaff Weinguide Deutschland 2024 

Výrobní společnost : Weingut Bernhard Huber
Adresa : Heimbacher Weg 19 D-79364 Malterdingen Německo
E-mail : info@weingut-huber.com