Třešňově červená barva. V nose vůně višní, švestek, inkoustu a tabáku. V chuti velmi silné, s mohutnou strukturou a mineralitou. Potenciál skladování po mnoho let. Další ukázka proč je Friedrich Becker považován za absolutní německou špičku.
Kategorie: | NĚMECKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2017 |
? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
? Barva vína: | červené víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
Poloha vinic: | Schweigen na hranici Alsaska a Německa |
Charakter podloží: | Těžká, hlinitá a jílovitá svrchní vrstva půdy s vápencovými horninami v podloží. |
Klasifikace vinic: | 18 měsíců v malých sudech z nejlepšího německého a francouzského dubu |
Kyseliny: | 6 g/l |
Teplota pro servis: | 15-17 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Ideální k pití: | do 25 let |
Vinařství: | WEINGUT FRIDRICH BECKER |
Třešňově červená barva. V nose vůně višní, švestek, inkoustu a tabáku. V chuti velmi silné, s mohutnou strukturou a mineralitou. Potenciál skladování po mnoho let. Další ukázka proč je Friedrich Becker považován za absolutní německou špičku.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!
"O stylu Friedricha Wilhelma Beckera je těžké říci něco nového a vzhledem k úrovni, na jaké se zde produkují zejména burgundské odrůdy, což je skvělá zpráva. Pinoty Noir Heydenreich a Sankt Paul se ucházejí o první místo ve vlastní soutěži vinařství, který Pinot nejlépe prodá vápenité podloží. Chardonnay „Minerál“ a Riesling "Muschelkalk" jsou pak ideálním úvodem do vesmíru jménem Becker."
Falstaff Weinguide Deutschland 2024