Bernhard Huber

Vinařství Bernhard Huber v Malterdingenu (oblast Baden) patří ke světové špičce v produkci Spätburgunderu (Pinot Noir) — je členem prestižního sdružení VDP.Die Prädikatsweingüter od roku 1995. Rodina Huber pěstuje révu v okolí Malterdingenu už od roku 1895, samostatné vinařství ale vzniklo až po roce 1987, kdy se rodina osamostatnila od místního vinařského družstva. Zakladatel Bernhard Huber zemřel v roce 2014; vinařství dnes vede jeho syn Julian Huber spolu s matkou Barbarou. Sklepmistrem a vinařem je Julian Huber. Vinařství hospodaří na 28 hektarech vinic, převážně na zvětralém vápenci (Muschelkalk), a od roku 2021 postupně přechází na ekologické hospodaření. Ročně vyprodukuje přibližně 110 000 lahví.

Hlavní polohy (VDP.Grosse Lage)

Nejvýznamnější vinice vinařství Bernhard Huber leží na svazích ze zvětralého vápence (Muschelkalk) v okolí Malterdingenu, Bombachu, Köndringenu a Hecklingenu. Mezi hlavní polohy patří:

Köndringer Alte Burg (VDP.Grosse Lage — Grosses Gewächs) — nejnovější samostatně lahvovaná poloha vinařství, poprvé samostatně lahvovaná od ročníku 2018, a jedna z nejperspektivnějších poloh vinařství.

Malterdinger Bienenberg (VDP.Grosse Lage) — nejstarší a klíčová poloha vinařství přímo v Malterdingenu, kde podle pověsti cisterciáčtí mniši vysadili Pinot Noir už ve 14. století.

Hecklinger Schlossberg a Bombacher Sommerhalde (obě VDP.Grosse Lage) — další klasifikované vrcholové polohy vinařství.

Odrůdy

Spätburgunder / Pinot Noir (dominantní, cca 70 %), Chardonnay (cca 15 %), Weißburgunder a Grauburgunder (Pinot Blanc/Gris, dohromady cca 12 %), drobný zbytek Müller-Thurgau a další burgundské odrůdy.

Ocenění a hodnocení

Eichelmann 2025: 5 hvězd z 5 — nejvyšší možné hodnocení.

Vinum 2025: 5 hvězd z 5. Julian Huber byl navíc vyhlášen Vinařem roku (Winzer des Jahres) 2025 pro oblast Baden.

Falstaff Weinguide Deutschland 2024: 5 hvězd z 5. Jednotlivá vína pravidelně dosahují 94–97 bodů.

Gault&Millau: v roce 2022, k 30. výročí průvodce, zařadil Bernharda/Juliana Hubera mezi 10 nejlepších vinařů Německa a ocenil ho pěti (červenými) hrozny — nejvyšším možným hodnocením.

VDP.Die Prädikatsweingüter: člen od roku 1995, s klasifikací VDP.Grosse Lage pro klíčové polohy vinařství.

FAQ blok 

Kolik hektarů vinic vlastní vinařství Bernhard Huber?

Vinařství Bernhard Huber hospodaří na 28 hektarech vinic v okolí Malterdingenu v Badenu.

Kdo vede vinařství Bernhard Huber?

Vinařství od roku 2014, po smrti zakladatele Bernharda Hubera, vede jeho syn Julian Huber spolu s matkou Barbarou; sklepmistrem/vinařem je Julian Huber.

Je vinařství Bernhard Huber členem VDP?

Ano, je členem prestižního sdružení VDP.Die Prädikatsweingüter od roku 1995, s klasifikací VDP.Grosse Lage pro své nejlepší polohy (např. Malterdinger Bienenberg, Köndringer Alte Burg).

Jakou odrůdu je vinařství Bernhard Huber nejvíc proslulé?

Především Spätburgunderem (Pinot Noir), který tvoří přibližně 70 % osázené plochy; významně zastoupen je i Chardonnay.

Hospodaří vinařství Bernhard Huber ekologicky?

Vinařství je od roku 2021 v procesu přechodu na ekologické hospodaření (zatím bez dokončené certifikace).