Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc je vynikající bílé víno z prestižní vinařské oblasti Kitzeck v Sausalu, Rakousko, známé svou unikátní polohou a ideálními podmínkami pro pěstování hroznů. Toto víno se vyznačuje intenzivním aromatickým profilem a osvěžující chutí, typickou pro odrůdu Sauvignon Blanc. Nuance peckovin, angreštu a lučních bylin se pojí s citrusovými tóny limety a grepu. Na patře se víno prezentuje plným a elegantním tělem s výraznou kyselinkou, která zajišťuje dokonalou rovnováhu a dlouhý, osvěžující závěr. Toto víno se skvěle hodí k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů, drůbeže a zeleninových salátů. Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc je ideální volbou pro letní oslavy, pikniky či jako osvěžující nápoj při příjemných chvílích s rodinou a přáteli. Díky své vynikající kvalitě a jedinečnému charakteru představuje Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc skvělou volbu pro ty, kteří hledají autentický a nezapomenutelný zážitek z rakouského vína. Užijte si každou sklenici a objevte kouzlo této výjimečné odrůdy, která reprezentuje to nejlepší z rakouského vinařství!
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2021 |
? Odrůda vína: | Sauvignon Blanc |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
Zbytkový cukr: | 6 g/l |
Apelační systém: | Südsteiermark DAC |
Alkohol: | 12,5 % |
Kyseliny: | 6 g/l |
Ideální k pití: | do 5 let |
Vinifikace: | nerezové tanky |
Teplota pro servis: | 10 -12 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | mořský korálový vápenec |
Poloha vinic: | Kitzeck im Sausal |
Vinařství: | WEINGUT LACKNER-TINNACHER |
Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc je vynikající bílé víno z prestižní vinařské oblasti Kitzeck v Sausalu, Rakousko, známé svou unikátní polohou a ideálními podmínkami pro pěstování hroznů. Toto víno se vyznačuje intenzivním aromatickým profilem a osvěžující chutí, typickou pro odrůdu Sauvignon Blanc. Nuance peckovin, angreštu a lučních bylin se pojí s citrusovými tóny limety a grepu. Na patře se víno prezentuje plným a elegantním tělem s výraznou kyselinkou, která zajišťuje dokonalou rovnováhu a dlouhý, osvěžující závěr. Toto víno se skvěle hodí k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů, drůbeže a zeleninových salátů. Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc je ideální volbou pro letní oslavy, pikniky či jako osvěžující nápoj při příjemných chvílích s rodinou a přáteli. Díky své vynikající kvalitě a jedinečnému charakteru představuje Lackner-Tinnacher Kitzeck Sausal Sauvignon Blanc skvělou volbu pro ty, kteří hledají autentický a nezapomenutelný zážitek z rakouského vína. Užijte si každou sklenici a objevte kouzlo této výjimečné odrůdy, která reprezentuje to nejlepší z rakouského vinařství!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Lackner-Tinnacher se nachází uprostřed vinic na řetězu kopců ve Steinbachu u Gamlitzu. Vinohradnictví se na pozemku provozuje po staletí, čtyři viniční parcely byly podrobně popsány v josefínském katastru již v roce 1787. Dnes vinařství řídí Katharina Tinnacher a jejích 28 hektarů vinic se nachází v ideálních klimatických nadmořských výškách 400 až 500 metrů v nejlepších strmých svazích ve vinařských městech Gamlitz a Kitzeck-Sausal. Středem pozornosti Kathariny jsou vinice, přičemž je o ně pečlivě ekologicky pečováno. Vinná réva se třikrát až čtyřikrát redukuje o výhonky, jenž se pečlivě formují ručně tak, aby bylo dosaženo vysoké zralosti hroznů. Sklizeň obvykle probíhá později a zvláštní pozornost je věnována preciznímu ručnímu sběru v optimálním stadiu zralosti. Standardem je také rychlá doprava hroznů do lisu v neporušeném stavu, pak následuje šetrné lisování. Tradiční a pečlivá vinifikace určuje nadčasovou elegantní linii vinařství s potenciálem vývoje vín na mnoho let. Vína jsou vždy jemně strukturovaná, prostoupená hlubokým ovocem a ovlivněná půdou, klimatem a ročníkem. Všechna vína panství pocházejí z jeho vlastních vinic. Jednotlivé lokality a vinice mají různé půdní podmínky a Katharina Tinnacher chce tyto jemné strukturální rozdíly ve víně ukázat především. Hlavní odrůdou je Sauvignon Blanc, přičemž hrozny pro místní víno Gamlitz Sauvignon Blanc rostou na převážně písčito-štěrkových půdách. Sauvignon Blanc Ried Welles má jako podloží kamenitý, na minerály bohatý štěrkový slepenec a ornici tvoří červené a šedé písky. Vinařství se zaměřuje i na burgundské odrůdy: Pinot Blanc Ried Eckberg a Morillon Ried Eckberg rostou na vápencových opukových půdách, Pinot Blanc Ried Steinbach a Pinot Gris Ried Steinbach se daří na písčitých a štěrkových půdách. Dále se Ryzlink vlašský, Gamlitz Gelber Muskateller a Gelber Muskateller Ried Gamitz vyrábí z vinné révy staré více než padesát let. Začátkem roku 2008 bylo vinařství rozšířeno o vinice v Ried Flamberg v obci St. Nikolai im Sausal. Pět hektarů jižních až jihozápadních svahů nabízí zvláštní terroir charakterizovaný korálovou vápencovou půdou a je vzrušujícím kontrastem k místům ve Steinbachu. Není tedy divu, že právě Flamberg je nyní středem zájmu Kathariny, která se již během studií na University of Natural Resources and Life Sciences zajímala o interakci révy, půdy a klimatu. Od ročníku 2016 jsou všechna vína certifikována jako bio.
Falstaff Weinguide Österreich 2023/24