Neohodnoceno

GAMLITZ Sauvignon Blanc

Vůně se otevírá aromatem bílého tropického ovoce, cassis, zralých angreštů a jemného kouřového koření. Elegantní patro ukazuje nuance žlutého ovoce, trochu manga, jemná mineralita a šťavnatá kyselinka. Dlouhý závěr charakterizuje toto jemné a komplexní víno, které nabízí krásné párování s rybami, zeleninou a bílým masem.

Můžeme doručit do:
12.12.2023
Skladem (>5 ks)
Kód: 684
455 Kč / ks 376 Kč bez DPH 61 Kč / 100 ml
Kategorie: RAKOUSKO
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůda: Sauvignon Blanc
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: Gebietswein
Zbytkový cukr: 2 g/l
Apelační systém: Südsteiermark DAC
Hodnocení Falstaff: 93 bodů
Hodnocení Suckling: 94 bodů
Alkohol: 12,5 %
Kyseliny: 5,8 g/l
Ideální k pití: do 7 let
Vinifikace: nerezové tanky 25% vín dubové sudy
Teplota pro servis: 10 -12 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: písčité a štěrkovité půdy
Poloha vinic: Gamlitz
Vinařství: WEINGUT LACKNER-TINNACHER

Vůně se otevírá aromatem bílého tropického ovoce, cassis, zralých angreštů a jemného kouřového koření. Elegantní patro ukazuje nuance žlutého ovoce, trochu manga, jemná mineralita a šťavnatá kyselinka. Dlouhý závěr charakterizuje toto jemné a komplexní víno, které nabízí krásné párování s rybami, zeleninou a bílým masem.

 

Již od roku 1770 je Boutique Weingut Lackner Tinnacher jednou z nejstarších usedlostí v Südsteiermark. Základ nezaměnitelného charakteru vín byl položen ve dvacátých letech minulého století pečlivou propagací vlastních klonů révy vinné se zaměřením na malé, kořenité hrozny dokonale odrážející složení místního podloží. Fritz Tinnacher a Wilma Lackner vstoupili v roce 1978 do manželského svazku a od té doby nese panství spojené jméno Lackner-Tinnacher. Manželé vyznávali vysoce řemeslný, přírodou vedený přístup k pěstování révy. I dnes jsou všechny hrozny získávány z vlastních vinic panství a zůstává zde pevně zakořeněná filozofie, že kvalita vína není diktována primárně ve sklepě, ale vzniká na vinici, individuálně pro každou odrůdu a polohu. Katharina Tinnacher převzala odpovědnost za vinařství v roce 2013. Zaměřila se na čistě organické pěstování a autentickou kolekci vín, vycházející z kořenů a tradice. Ve sklepě probíhá vinifikace v nadčasovém stylu, inspirovaná tradiční vinařskou kulturou. Po pečlivém výběru hroznů je ovoce šetrně lisováno, přičemž pouze část kmene je vinifikována 100% divokým kvasem. V souladu s filozofií vinařství se zde nepoužívají žádné přísady na  čeření. Výsledkem jsou vína, která jsou individuální, elegantní a vysoce osobitá, ale i výborně pitelná.