Lucashof Riesling trocken Pfalz 0,75l 2025
Lucashof Riesling trocken 2025 je výrazný, svěže ovocný a opravdu suchý Riesling z Forstu na falcké Mittelhaardtu – jen 4,4 g/l zbytkového cukru při 7,7 g/l kyselin a 12 % alkoholu. Vstupní víno rodinného vinařství Philippa Lucase, člena sdružení Forum Pfalz. Servírujte při 8–10 °C k rybám, chřestu, lehké kuchyni nebo k masu se světlými omáčkami.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4013588000054 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Perlivost: | tiché |
| ? Země původu: | Německo |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Sladkost: | suché / trocken |
| ? Tělo vína: | lehké |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2025 |
| ? Certifikace vín: | BIO |
| ? Klasifikace vinic: | GUTSWEIN |
| ? Obsah alkoholu: | 12 % |
| ? Zbytkový cukr: | 4,4 g/l |
| ? Kyseliny: | 7,7 g/l |
| ? Vinifikace: | nerezové tanky |
| ? Potenciál k zrání: | do 4 let |
| Poloha vinic: | Forst a Deidesheim |
| Charakter podloží: | vápenec, pískovec, spraš |
| Teplota pro servis: | 8 - 10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT LUCASHOF |
Riesling trocken 2025 je vstupní suché víno úrovně Gutswein rodinného vinařství Lucashof z Forstu an der Weinstraße – obce, jejíž tratě Forster Ungeheuer a Pechstein patří k nejslavnějším v celé Pfalzi. Vinařství dnes vede mladý Philipp Lucas a Lucashof je členem Forum Pfalz, exkluzivního sdružení špičkových falckých vinařství. Na tomto víně ukazuje, jak má chutnat poctivý každodenní Riesling z Mittelhaardtu: suchý, šťavnatý a bez zbytečných ozdob.
Vinice a styl
Hrozny pocházejí z vinic vinařství na Mittelhaardtu, kde se na malé ploše střídají vápenec, pískovec, čedič i spraš. Rodina klade důraz na ruční práci ve vinici a vína, která nesou otisk místa – „sortenrein, lagentypisch, vom Terroir geprägt“.
Ročník 2025 a hodnocení
Alkohol 12 %, zbytkový cukr 4,4 g/l, kyseliny 7,7 g/l. Vinařství ho popisuje jako výrazný, suchý a svěže ovocný Riesling. S tak nízkým cukrem patří k nejsušším Rieslingům v nabídce – kyselina vyniká naplno a víno skvěle osvěží. Hodnocení průvodců pro ročník 2025 zatím nevyšla.
Předchozí ročník najdete jako Lucashof Riesling trocken 2024. Z vinic nejvyšší kategorie pochází Riesling Forster Ungeheuer.
Servírování
Podávejte při 8–10 °C k lehké kuchyni, rybám, chřestu, kuřecímu či telecímu se světlými omáčkami nebo jako svěží aperitiv. Nejlépe chutná mladé, v příštích 2–3 letech.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz od vinařství Lucashof, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Je Lucashof Riesling trocken 2025 suché víno? Ano, velmi suché: jen 4,4 g/l zbytkového cukru při 7,7 g/l kyselin.
Kolik má víno alkoholu? 12 % obj.
Odkud víno pochází? Z vinic rodinného vinařství Lucashof ve Forstu an der Weinstraße na falcké Mittelhaardtu.
K jakému jídlu se hodí? K rybám, chřestu, lehké kuchyni a k masu se světlými omáčkami; podávejte při 8–10 °C.
Jaká hodnocení víno získalo? Ročník 2025 zatím hodnocen nebyl.
Jak dlouho lze víno skladovat? Je určené k pití mladé, ideálně do 2–3 let.
Kód: 150
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Lucashof v proslulé vesnici Forst an der Weinstraße (Pfalz) založili v roce 1962 bratři Klaus a Hans Lucasovi. Dnes rodina obhospodařuje 25 hektarů vinic na nejslavnějších falckých tratích — Forster Stift, Forster Ungeheuer, Pechstein a Deidesheimer Herrgottsacker — a vedení postupně přebírá mladý, v Geisenheimu vystudovaný Philipp Lucas, který sbíral zkušenosti u renomovaných vinařství Wittmann a Emrich-Schönleber. Devadesát procent produkce tvoří Riesling, tradičně vinifikovaný ve velkých dřevěných sudech. Vinařství je členem Forum Pfalz e.V. — exkluzivního sdružení „Der kleine Kreis für Große Weine" (Malý kruh pro velká vína), které od roku 1993 sdružuje jen 24 špičkových falckých vinařství. V roce 2025 získal Philipp Lucas na slavnostním předávání cen VINUM Weinguide Deutschland v Mohuči titul falckého „Aufsteigera roku" (Vzestup roku). Vinařství hospodaří šetrně k životnímu prostředí a dlouhodobě směřuje k biodynamickému způsobu obdělávání vinic.
Hlavní polohy
Vinařství v e-shopu nabízí tři vína z tratí, u nichž produktový popis sám výslovně uvádí nejvyšší klasifikační stupeň (Grosse Lage / Erste Lage):
Forster Ungeheuer (Grosse Lage)
Bavorská klasifikace pozemků z roku 1828 ji zařadila mezi špičkové vinice, o víně z této trati se s obdivem vyjádřil i kancléř Otto von Bismarck. I časopis Der Feinschmecker ji nezávisle řadí mezi „Große Lagen" vinařství.
👉 Riesling Forster Ungeheuer 0,75l
Pechstein (Grosse Lage)
Druhá Grosse Lage vinařství, proslulá jedinečným geologickým podložím, díky němuž víno v lahvi zraje mimořádně pomalu, ale dosahuje pozoruhodné hloubky; jako „Große Lage" ji nezávisle potvrzuje i Der Feinschmecker.
👉 Riesling Pechstein 0,75l
Deidesheimer Herrgottsacker (Erste Lage)
Klasifikovaná Erste Lage v sousedním Deidesheimu, kterou vinařství obdělává vedle svých hlavních tratí ve Forstu.
👉 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker 0,75l
Vinařství vlastní i tyto historické tratě — popisky odpovídajících vín v e-shopu ale formální klasifikační stupeň (Erste/Grosse Lage) výslovně neuvádějí:
Forster Stift
Vinice písemně doložená už v roce 1231 — jedna z historicky nejstarších v Pfalzu, dřív patřila církevnímu (klášternímu) vlastníkovi.
👉 Riesling Forster Stift 0,75l
Wachenheimer Goldbächel
Špičková vinice ve Wachenheimu doložená od roku 1497, jižní svah s žlutým a červeným pískovcovým štěrkem dává vínu charakteristickou mineralitu.
👉 Riesling Wachenheimer Goldbächel 0,75l
Odrůdy
Devadesát procent osazené plochy tvoří Riesling — specialitou vinařství jsou jednotlivé polohy (Ried) z Forstu, Deidesheimu a Wachenheimu, tradičně vinifikované ve velkých dřevěných sudech. Der Feinschmecker u vinařství zmiňuje i vína označovaná jako „GG" (Großes Gewächs) z hroznů nakoupených mimo vlastní tratě — např. z rheinhessenského Westhofener Morstein nebo z Bad Dürkheimer Michelsberg.
Ocenění a hodnocení
- Der Feinschmecker 2024: ★★★★★
Vinařství Lucashof dosahuje u mezinárodních průvodců solidního, rostoucího hodnocení: časopis Der Feinschmecker uděluje 4 hvězdy z 5 a řadí Riesling z tratí Pechstein a Ungeheuer mezi „Große Lagen". V roce 2025 navíc vinařství na slavnostním předávání cen VINUM Weinguide Deutschland v Mohuči získalo titul falckého „Aufsteigera roku" — ocenění mladé generaci v osobě Philippa Lucase. Guide Falstaff a wein.plus vinařství jako celek formálním stupněm hvězd/tříd nehodnotí (Falstaff nicméně jednotlivým vínům Lucashof uděluje 87–98 bodů).
„Sie wollen keine Weine für Kritiker machen, sondern für ihre Kunden." (Nechce dělat vína pro kritiky, ale pro své zákazníky.)
— Philipp Lucas, citován v Der Feinschmecker (FEINSCHMECKER-Wertung 4/5)
„Die Rieslinge werden zunehmend markanter, individueller und auch trockener." (Rieslingy jsou stále výraznější, osobitější a také sušší.)
— porota VINUM Weinguide Deutschland 2025, zdůvodnění titulu „Aufsteiger des Jahres" pro Pfalz
Časté otázky
Kolik hektarů vinic vinařství Lucashof obhospodařuje?
25 hektarů — shoduje se údaj e-shopu i vlastní stránky vinařství na Forum Pfalz.
Je vinařství Lucashof členem nějakého sdružení špičkových vinařství?
Ano, je členem Forum Pfalz e.V. — exkluzivního sdružení „Der kleine Kreis für Große Weine", které od roku 1993 sdružuje jen 24 nejlepších falckých vinařství.
Co znamená „Grosse Lage" u vína z Forster Ungeheuer nebo Pechsteinu?
Jde o nejvyšší klasifikační stupeň jednotlivé vinice (Einzellage) — u Ungeheueru sahá historicky až k bavorské klasifikaci pozemků z roku 1828, dnes ji jako „Große Lage" potvrzuje i časopis Der Feinschmecker.
Jaké ocenění vinařství Lucashof v poslední době získalo?
V roce 2025 získal Philipp Lucas na galavečeru VINUM Weinguide Deutschland v Mohuči titul falckého „Aufsteigera roku". Der Feinschmecker uděluje vinařství 4 hvězdy z 5.
Kdo dnes vede vinařství Lucashof?
Rodinný podnik založili v roce 1962 bratři Klaus a Hans Lucasovi; vedení postupně přebírá mladá generace v osobě Philippa Lucase, vystudovaného v Geisenheimu se zkušenostmi u vinařství Wittmann a Emrich-Schönleber.
Je vinařství Lucashof bio?
Vinařství deklaruje šetrné, ekologicky orientované hospodaření směřující k biodynamice.
| Výrobní společnost : | Weingut & Landhotel Lucashof |
|---|---|
| Adresa : | Wiesenweg 1a 67147 Forst a. d. Weinstraße Německo |
| E-mail : | weingut@lucashof.de |