Pöckl Admiral Burgenland 0,75l 2023

Rodina Pöcklů hospodaří v obci Mönchhof v srdci burgenlandského Seewinkelu od roku 1910, kdy se Albert Pöckl vrátil do Rakouska po deseti letech strávených v americké Minnesotě a položil základy zemědělské usedlosti, která tehdy zahrnovala pěstování plodin, chov dobytka i vinařství. V roce 1945 převzal vedení syn Theodor Pöckl a spolu s manželkou Magdalenou rozšířil vinice na deset hektarů. Skutečný obrat přišel s vnukem Josefem Pöcklem (narozen 1951), který firmu převzal v roce 1979 a proměnil ji na ryze vinařský podnik — a v roce 1986 učinil rozhodnutí, které vinařství definuje dodnes: společně s manželkou Theresou se rozhodli pěstovat výhradně červené odrůdy. Vysadili krajové Zweigelt, Frankovku (Blaufränkisch), Svatovavřinecké (St. Laurent) a Pinot Noir a začali experimentovat i s mezinárodními odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot. Od roku 1989 vinařství používá sudy barrique a od roku 1990 z nich vzniká první červené cuvée. Theresa Pöckl po léta vedla prodej a reprezentovala vinařství na veletrzích a degustacích doma i v zahraničí, proslulá přísnou, ale spravedlivou distribucí limitovaného množství nejlepších červených vín. Syn René Pöckl se vínu věnuje od útlého mládí — již ve čtrnácti letech začal pracovat na receptuře cuvée, která později dostala jméno Rêve de Jeunesse („Sen mládí") a jejíž první ročník spatřil světlo světa v roce 1996 — stal se sklepmistrem v roce 2002 a jako jeden z prvních v Rakousku vysadil odrůdu Syrah. Po Josefově smrti vedla vinařství Theresa společně s Reném, než v lednu 2021 převzal René vedení zcela do svých rukou. Dnes vinařství ve čtvrté generaci řídí René Pöckl s manželkou Evou a obhospodařuje přibližně 40 hektarů vinic (podle Falstaff 42, podle wein.plus 32 hektarů) v okolí Mönchhofu, kde se na pískovito-štěrkových půdách, hlíně a černozemi s podílem štěrku daří zejména odrůdě Zweigelt, která tvoří přibližně 60 % celého sortimentu vinařství. Vlajkovou lodí vinařství je od počátku 90. let cuvée Admiral, pojmenovaná po motýlu babočka admirál, jenž je ve vinicích Seewinkelu domovem — zweigeltem vedená směs s cabernetem sauvignon a merlotem coby juniorními partnery. Po ní následuje přístupnější „malý Admiral", cuvée Rosso e Nero. Třetí klíčové víno, Rêve de Jeunesse, je Reného osobním dítětem: kombinace syrahu s bordeauxskými odrůdami cabernet sauvignon a merlot a výrazným podílem domácího zweigeltu, vyráběná od ročníku 1996. Vinařství navíc pravidelně experimentuje s výzkumným vínem Mystique, jehož poznatky se promítají do celého sortimentu.

Hlavní polohy

Vinice vinařství Pöckl leží v bezprostředním okolí Mönchhofu přímo u břehu Neusiedlského jezera — jeho mikroklima zmírňuje teplotní výkyvy, prodlužuje vegetační sezónu a pomáhá hroznům dozrát do plné zralosti. Půdy tvoří hlinitý štěrk a písek, typické pro tuto část Burgenlandu. Přesně tento terroir samo vinařství deklaruje u svého vlajkového vína Admiral.

Pöckl Admiral Burgenland 0,75l 2023

Na rozdíl od řady jiných burgenlandských vinařství Pöckl nevydává jednotlivé vinařské tratě (Ried) jako samostatné produkty s vlastní klasifikací — filozofií vinařství jsou promyšlené cuvée (Admiral, Rosso e Nero, Rêve de Jeunesse) sestavené z více odrůd a parcel, ne z jedné konkrétní zóny.

Odrůdy

Vinařství pěstuje především červené odrůdy na přibližně 40 hektarech vinic — dominuje Zweigelt (kolem 60 % sortimentu), dále Frankovka (Blaufränkisch), Svatovavřinecké (St. Laurent) a Pinot Noir, doplněné mezinárodními odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Okrajově vinařství produkuje i bílá vína, zejména Chardonnay a Sauvignon Blanc.

Ocenění a hodnocení

Pöckl patří k nejoceňovanějším červeným vinařstvím Rakouska: Falstaff Weinguide Austria 2026/27 uděluje vinařství nejvyšší možné hodnocení 5 hvězd z 5, Vinaria Weinguide 2026/27 řadí vinařství mezi absolutní špičku s nejvyšším možným hodnocením 5 korun z 5 a wein.plus uděluje klasifikaci Klasse 4 z 5. Falstaff u vinařství eviduje 144 hodnocených položek s nejvyšším skóre 100 bodů (2021 Merlot), dále 99 bodů pro Rêve de Jeunesse 42 (2021) a 98 bodů pro Cabernet Franc (2020) i Rêve de Jeunesse 45 (2024). Vinařství samo eviduje i řadu ocenění od guide à la carte, včetně 100 bodů pro Rêve de Jeunesse 40 (2019).

„Kdo dobře nezná svou půdu, svou révu a klimatické podmínky, nemůže nikdy vytvořit velké víno."
— Josef Pöckl

„Zweigelt je Pöcklovým hlavním hráčem s přibližně 60% podílem na sortimentu vinařství. A pokud jde o Zweigelt, patří Pöckl k velkým mistrům Rakouska — mönchhofský vinař ve svém nezaměnitelném stylu, s výrazným použitím dřeva, elegantně ukazuje, co všechno lze s odrůdou Zweigelt dokázat: totiž vytvářet velká vína, která září po léta i desetiletí."
— Vinaria Weinguide

FAQ blok

Kde se nachází vinařství Pöckl?
V obci Mönchhof v oblasti Seewinkel (Neusiedlersee) v severním Burgenlandu, asi 50 km jihovýchodně od Vídně.

Jak dlouhou historii má vinařství Pöckl?
Rodina Pöcklů hospodaří v Mönchhofu od roku 1910. Dnešní vinařství je již čtvrtou generací rodiny — v roce 1986 se Josef a Theresa Pöcklovi rozhodli pěstovat výhradně červené odrůdy, od ledna 2021 vede vinařství René Pöckl s manželkou Evou.

Kolik hektarů vinic vinařství obhospodařuje?
Podle oficiálního webu vinařství přibližně 40 hektarů.

Jaké odrůdy vinařství Pöckl pěstuje?
Především červené: Zweigelt (asi 60 % sortimentu), Frankovka (Blaufränkisch), Svatovavřinecké (St. Laurent), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Okrajově i bílé odrůdy Chardonnay a Sauvignon Blanc.

Jaká jsou vlajková vína vinařství Pöckl?
Cuvée Admiral (od počátku 90. let, pojmenované po motýlu babočka admirál), přístupnější Rosso e Nero a Reného osobní projekt Rêve de Jeunesse (od ročníku 1996, syrah s bordeauxskými odrůdami a zweigeltem).

Kdo dnes vinařství vede?
Vinařství vede René Pöckl s manželkou Evou, kteří je v lednu 2021 převzali od Reného matky Theresy. René je sklepmistrem od roku 2002 a řídí vinařství již ve čtvrté generaci rodiny.

Jaké ocenění vinařství Pöckl získalo?
Falstaff Weinguide Austria 2026/27 uděluje vinařství nejvyšší možné hodnocení 5 hvězd z 5, Vinaria Weinguide 2026/27 řadí vinařství mezi absolutní špičku s nejvyšším možným hodnocením 5 korun z 5 a wein.plus uděluje klasifikaci Klasse 4 z 5. Nejvyšší bodové hodnocení jednotlivého vína eviduje Falstaff (100 bodů, 2021 Merlot).

Je vinařství Pöckl členem nějakého prestižního sdružení?
Aktuální research nepotvrdil členství v žádné prestižní klasifikační asociaci typu RWB nebo ÖTW. Vinařství je zapojeno do místní iniciativy „Die Mönchhofer Winzer", jde ale spíše o turisticko-propagační sdružení obce než o kvalitativní klasifikační orgán.