Allram Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 0,75l 2021
Grüner Veltliner z klasifikované vinice 1ÖTW Erste Lage Gaisberg, zrající ve velkých dřevěných sudech — 95 bodů Falstaff. Jemné žluté tropické ovoce, náznak manga a ananasu, svěží jablko a dotek lučních bylin. Na patře středně komplexní, pevná a hutně propletená struktura s bílou hruškou a jemnou kyselinkou, spíše introvertní se slaným závěrem — mladé víno s dobrým potenciálem zrání. Servírujte při 10–12 °C.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120013104371 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Perlivost: | tiché |
| ? Země původu: | Rakousko |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Sladkost: | suché / trocken |
| ? Tělo vína: | střední |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2021 |
| ? Certifikace vín: | BIO, SUSTAINABLE AUSTRIA, VEGAN |
| ? Klasifikace vinic: | ÖTW ERSTE LAGE, KAMPTAL DAC |
| ? Hodnocení Falstaff: | 95 bodů |
| ? Obsah alkoholu: | 14 % |
| ? Zbytkový cukr: | 1,8 g/l |
| ? Kyseliny: | 6 g/l |
| ? Vinifikace: | Velké dubové sudy |
| ? Potenciál k zrání: | do 20 let |
| ? Hodnocení Decanter: | 92 bodů |
| ? Hodnocení James Suckling: | 90 bodů |
| ? Hodnocení A La Carte: | 95 bodů |
| ? Hodnocení Robert Parker Wine Advocate: | 92 bodů |
| Poloha vinic: | Strasser Gaisberg |
| Charakter podloží: | Rula s vertikální slídově-hlinitou strukturou a vrstvou spraše |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT ALLRAM |
Ried Gaisberg je jedna z nejstarších vinic vinařství Allram a zároveň klasifikovaná Erste Lage podle spolku 1ÖTW — určující místo pro komplexní kamptalský Grüner Veltliner.
Klasifikovaná vinice
Gaisberg je oficiálně zařazena mezi 1ÖTW Erste Lage, tedy druhý nejvyšší stupeň rakouské vinařské klasifikace srovnatelný s burgundským Premier Cru.
Vinifikace
Hrozny macerují na slupkách, kvasí divokými kvasinkami při 20 °C a víno pak zraje 8 měsíců na kalech ve velkých dřevěných sudech, což dodává textuře šířku bez nadměrného vlivu dřeva.
Chuť a servírování
V aromatu peckoviny, akát a černý rybíz s minerálními tóny, na patře pevná a jemně členitá struktura s dlouhým ovocným odchodem. Servírujte při 10–12 °C, potenciál zrání 6–10 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Kamptal od vinařství Allram, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Co znamená 1ÖTW Erste Lage? Jde o klasifikaci prestižního spolku Österreichische Traditionsweingüter, srovnatelnou s burgundským Premier Cru — garantuje původ z nejlepších vinařských poloh.
Jak dlouho víno vydrží? Díky pevné struktuře a klasifikované poloze má potenciál zrání 6–10 let.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Allram hospodaří na 36 hektarech vinic ve Straß im Straßertale v srdci Kamptalu a ročně vyprodukuje přibližně 253 000 lahví vína. Od roku 2015 jej vede čtvrtá generace rodiny Haas-Allram — Lorenz Haas-Allram, absolvent vinařské školy VinoHAK v Kremsu, který od téhož roku zodpovídá za vinifikaci. Navazuje na rodiče Michaelu a Ericha Haasovy, kteří vinařství vedou od roku 1992. Allram je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), hospodaří v souladu s principy biologického (BIO) zemědělství a nese certifikaci „Nachhaltig Austria“ za udržitelné hospodaření.
Hlavní polohy
Na třech typech půd — vápenitém spraši, jílovité hlíně a krystalických horninách — vznikají vína z prvotřídních poloh (Erste Lage, klasifikace 1ÖTW):
- Ried Heiligenstein (1ÖTW) — ojedinělé podloží z permské sopečné horniny staré 250–280 milionů let (tmavočervený pískovec, konglomeráty, siltovce), v celém Kamptalu unikátní formace dávající vínu výraznou minerální hloubku. Odtud pochází Riesling oceněný White Wine Trophy na International Wine Challenge v Londýně 2016.
- Ried Gaisberg (1ÖTW)
- Ried Renner (1ÖTW)
- Ried Hasel
Ocenění a hodnocení
- Falstaff 2026/27: ★★★★★
- Gault&Millau 2026: 🍇🍇🍇🍇🍇
- Vinaria 2026/27: ♛♛♛♛♛
White Wine Trophy, International Wine Challenge Londýn 2016 — Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW.
Falstaff: jednotlivá vína hodnocena až 96 body (např. Riesling Kamptal DAC Ried Heiligenstein 1ÖTW).
„Vína Haas-Allram uchvacují svou precizností a mimořádně dlouhou dochutí.“ — Falstaff
„Dnešní vína vynikají větší jemností při zároveň pevné a přesné struktuře a výrazné mineralitě.“ — Vinaria
Časté otázky
Kolik hektarů vinic vlastní vinařství Allram?
Vinařství Allram hospodaří na 36 hektarech vinic ve Straß im Straßertale v Kamptalu.
Kdo je sklepmistrem vinařství Allram?
Od roku 2015 vede vinařství a za vinifikaci zodpovídá Lorenz Haas-Allram, absolvent vinařské školy VinoHAK v Kremsu, čtvrtá generace rodiny Haas-Allram.
Jaké jsou hlavní polohy (vinice) vinařství Allram?
Nejvýznamnější jsou Ried Heiligenstein, Ried Gaisberg a Ried Renner — všechny s klasifikací 1ÖTW (Erste Lage) — a dále Ried Hasel.
Kolik lahví vína Allram ročně vyprodukuje?
Přibližně 253 000 lahví ročně (zdroj: Austrian Wine Marketing Board).
| Výrobní společnost : | Weingut Allram GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Herrengasse 3 3491 Strass/Strassertal Rakousko |
| E-mail : | weingut@allram.at |