Glatzer Zweigelt Rubin Carnuntum DAC BIO Carnuntum 0,75l 2023
Tmavě granátová barva s fialovými odlesky. Ve vůni bobulové ovoce, švestky, višně v čokoládě a jemné tóny vanilky a dřeva. Bio certifikované víno s pevně strukturovanými třísloninami. Servírujte při 15-16 °C ke zvěřině nebo pečenému masu.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120064316075 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Odrůda vína: | Zweigeltrebe / Zweigelt |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | Carnuntum DAC |
| Zbytkový cukr: | 0,9 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 4,4 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Vinifikace: | 12 měsíců na použitých dubových sudech |
| Teplota pro servis: | 15 -17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | písčito hlinité půdy |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
Zweigelt Rubin Carnuntum DAC BIO je bio certifikované víno vinařství Walter Glatzer, které kombinuje typický charakter odrůdy s jemným vlivem dřeva.
Bio certifikace
Víno pochází z bio certifikovaných vinic, v souladu s celkovým organickým přístupem vinařství Glatzer.
Vinifikace
Zrání v malých dubových sudech dodává vínu jemné tóny vanilky a dřeva, doplňující typickou ovocnost odrůdy Zweigelt.
Chuť a servírování
Tmavě granátová barva s fialovými odlesky, bobulové ovoce, švestky a višně v čokoládě ve vůni. Servírujte při 15-16 °C ke zvěřině nebo pečenému masu.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer.
Časté otázky
Je toto víno bio? Ano, pochází z bio certifikovaných vinic vinařství Glatzer.
K čemu se hodí? Ke zvěřině nebo pečenému masu.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Walter Glatzer |
|---|---|
| Adresa : | Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko |
| E-mail : | info@weingutglatzer.at |