Minerální, svěží Chardonnay z nejteplejší polohy Gola.Ve vůni ucítíte citrusy, hrušky, jablka a lístkové oříšky. Chuť je jemně krémová, koncentrovaná, díky podloží slaná s excelentní kyselinkou.
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2020 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Kategorie vína: | bílé |
| Chuťová kategorie: | suché víno |
| Klasifikace vinic: | Gebietswein |
| Zbytkový cukr: | 1,1 g/l |
| Apelační systém: | Südsteiermark DAC |
| Hodnocení Falstaff: | 92 bodů |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikace: | nerez tanky |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | břidlice |
| Poloha vinic: | Kitzeck im Sausal |
| Vinařství: | WEINGUT WOHLMUTH |
Minerální, svěží Chardonnay z nejteplejší polohy Gola.Ve vůni ucítíte citrusy, hrušky, jablka a lístkové oříšky. Chuť je jemně krémová, koncentrovaná, díky podloží slaná s excelentní kyselinkou.
Vinařství Wohlmuth produkuje špičková vína již od roku 1803 na polohách s vysokou nadmořskou výškou, na břidlicovém podloží podél staré vinařské cesty v jižním Štýrsku (Alte Weistrasse). Vinice jsou zde extrémně strmé a vinařství vlastní i některé s nejvyšších vinic Rakouska. Obrovská vášeň pro víno z tohoto regionu dostala značku Wohlmuth až na samý vrchol rakouských producentů. Velmi důležitou odrůdou pro region jižního Štýrska je Sauvignon Blanc. Součastný pokračovatel velmi starého vinařského rodu Gerhard Wohlmuth vyrábí vína z této odrůdy v několika stylech. Od lehkého a svěžího z řady Klassik, až po mohutné Sauvignony zrající v dřevěných sudech z top vinic jako je Steinriegel, kde hrozny zrají v nadmořské výšce 550 m.n.m.
