Salwey
Webová stránka značky: Salwey
Rodinné vinařství SALWEY se nachází na jihozápadě Německa ve vinařské oblasti Baden. Nejslunnější oblast země známá produkcí suchých bílých a červených vín v srdci takzvaného Kaiserstuhlu, vyhaslého vulkanického pásu. Kořeny tohoto rodinného vinařství sahají až do 18. století, přičemž pod názvem Salwey už vinařství funguje po třetí generaci. V současnosti vede vinařství Konrad Salwey, nejstarší syn Wolf-Dietricha a nadále pokračuje v rodinné tradici a dále objevuje i své vlastní cesty. Po studiu na různých německých vinařských usedlostech, mimo jiné Hans Wirsching a Müller-Catoir, dokončil svá enologická studia na univerzitě v Geisenheimu.V roce 2002 se Konrad vrátil do rodinného podniku v Oberrotweilu. Od roku 2011 Konrad řídí vinařství a utváří jeho strategické směřování a víno. Konrád je známý tím, že objevuje nové způsoby vinifikace a vždy zdokonaluje Salweyho čistý styl vína. Rulandské šedé / Pinot Gris a Rulandské modré / Pinot Noir jsou dnes vlajkovou lodí vinařství Salwey.
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
Řazení produktů
Výpis produktů
Typický a rustikální zástupce Rulandského šedého ve stylu vinařství Salwey. Nízký zbytkový cukr a výrazná...
Minerální Pinot Noir Rosé získává jemnou lososovou barvu krátkým kontaktem se slupkou hroznů během lisování....
Kaiserstuhl Weiss je cuvée z Pinot Gris, Pinot Blanc a Chardonnay, fermentovaná a školená ve velkých dubových sudech...
Autentický projev terroir Kaiserstuhlu ze starších vinic na sprašových půdách. Klasifikace Gutswein, nízký zbytkový...
Autentický projev terroir Kaiserstuhlu ze starších vinic na sprašových půdách. Klasifikace Gutswein, nízký zbytkový...
Hrozny pro toto Chardonnay pocházejí z klasifikovaných VDP.Grosse Lage Steingrubenberg a Kirchberg - čistě...
Hrozny pro toto Chardonnay pocházejí z klasifikovaných VDP.Grosse Lage Steingrubenberg a Kirchberg - čistě...
Grauburgunder RS z polohy Oberrotweil na vulkanickém podloží Kaiserstuhlu. Bohaté aroma, plné tělo a dlouhý závěr s...
Grauburgunder RS z polohy Oberrotweil na vulkanickém podloží Kaiserstuhlu. Bohaté aroma, plné tělo a dlouhý závěr s...
Spätburgunder RS je viniční cuvée ze tří vinic VDP.Grosse Lage vulkanického původu. Zraje v barrique sudech, což mu...
Henkenberg se rozprostírá na exponovaném hřebeni mezi Oberrotweil a Burkheimem - jméno odkazuje na středověkou...
Eichberg ("dubová hora") byl původně osázen duby, réva zde roste od roku 1820. Strmé svahy až s 50% sklonem na...