WEINGUT SALWEY
Webová stránka značky: WEINGUT SALWEY
Rodinné vinařství SALWEY se nachází na jihozápadě Německa ve vinařské oblasti Baden. Nejslunnější oblast země známá produkcí suchých bílých a červených vín v srdci takzvaného Kaiserstuhlu, vyhaslého vulkanického pásu. Kořeny tohoto rodinného vinařství sahají až do 18. století, přičemž pod názvem Salwey už vinařství funguje po třetí generaci. V současnosti vede vinařství Konrad Salwey, nejstarší syn Wolf-Dietricha a nadále pokračuje v rodinné tradici a dále objevuje i své vlastní cesty. Po studiu na různých německých vinařských usedlostech, mimo jiné Hans Wirsching a Müller-Catoir, dokončil svá enologická studia na univerzitě v Geisenheimu.V roce 2002 se Konrad vrátil do rodinného podniku v Oberrotweilu. Od roku 2011 Konrad řídí vinařství a utváří jeho strategické směřování a víno. Konrád je známý tím, že objevuje nové způsoby vinifikace a vždy zdokonaluje Salweyho čistý styl vína. Rulandské šedé / Pinot Gris a Rulandské modré / Pinot Noir jsou dnes vlajkovou lodí vinařství Salwey.
Typický a rustikální zástupce této náročné odrůdy. Jedním z nejdůležitějších aspektů u Rulandského šedého je dbát na...
Ovocné a středně plný Pinot Noir pro každý den. Toto víno je klasický Spätburgunder, který vhodně doplní lehké masité...
Pinot Noir Kaiserstuhl pochází z nejlepších sprašových pozemků v Oberrotweilu, osázených starými vinicemi. Skladuje...
Spätburgunder RS je viniční směs z našich tří vinic VDP.Grosse Lage vulkanického původu. Ročník 2018 charakterizují...
Hrozny pro víno Oberrotweil Chardonnay pocházejí z VDP.Grosse Lagen Steingrubenberg a Kirchberg. Oba jsou čistými...
Pinot Noir z vinice Eichberg je plné víno s výraznou mineralitou z půdy sopečného popela. Ročník 2019 jsme přinesl...
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
