WEINGUT SCHLOSS SOMMERHAUSEN
Webová stránka značky: WEINGUT SCHLOSS SOMMERHAUSEN
Vinařství Schloss Sommerhausen bylo založeno v roce 1435 a rodina Stainmann pěstuje víno již po 16 generací. Nejstarší vinice ve městě „Berg Ebengesezze“ je doložena od roku 1147, Alttenberg od roku 1172. V novodobé historii již 75 let je zde snaha o zachování vzácných a historických odrůd révy vinné, přičemž v současnosti vede podnik Martin se svým synem Moritzem. V roce 2011 přešli v hospodaření všech vinic na kontrolované ekologické vinohradnictví. V roce 2017 se stali členem „FAIR'N GREEN“ a od té doby prosazují certifikovanou rovnováhu udržitelnosti vinařství. S dokončením nové výrobní budovy v roce 2019 eliminovali fosilní paliva z procesu výroby vína a přibližně 90 % vyrobené solární energie poskytují do sítě. Dnes tak pokládají základy budoucnosti například při používání lehkých skleněných lahví, vyvoji kartonových krabic, které nevyžadují lepicí pásku nebo podporující procesy obnovující biodiverzitu. Každý kousek mozaiky jejich kroků je vystaven zkoušce udržitelnosti!
Světle žlutá barva se středním tělem na nose exotické ovoce v kombinaci s jemným kořením. Díky své aromatické povaze...
Světle žlutá barva s lehce nazelenalými odlesky, vůně citrusů, vinohradnické broskve a zelené jablko doprovázené...
Světle žlutá barva s jiskřivými odlesky. Ve vůni zralé hrušky, kdoule a angrešt, lehce oříšková příchuť, mineralita a...
Šťavnatá, stimulující vůně zralých hrušek, dotek briošky, velmi jemné perlení vyzařující velmi solidní harmonii....
Kouřově-květinový buket, zralé jablko, elegantní svěžest s poutavou mineralitou. Nezaměnitelný tón mušlí, limetky,...
Nezaměnitelně "německý" ryzlink, ovocné tóny zralé broskve a meruněk podpořené mineralitou lasturového vápence a...
Lichotivé aroma s jemnými ovocnými tóny Pinotu, jasně jemná růžová barva elegantní bobulovité tóny s dotekem jahod a...
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem
