WEINGUT MARTIN WASSMER
Webová stránka značky: WEINGUT MARTIN WASSMERVinařství Waßmer se nachází v obci Bad Krozingen–Schlatt (region Markgräflerland) na samém jihozápadě Německa na hranicích se Švýcarskem a Francií ve vinařské oblasti Baden. Současný majitel a sklepmistr Martin Waßmer sbíral zkušenosti převážně ve Francii, aby pak v roce 1998 převzal vedení tohoto velmi starého rodinného vinařství a na 35 hektarech prvotřídních vinic začal produkovat vína inspirovaná Burgunskem. Větší hustota osázení vinic (10 000 – 12 000 keřů na hektar) a limitovaný výnos jsou stejné jako u renomovaných domén v Burgunsku. Červená vína zrají minimálně 10 měsíců v barikových sudech, přičemž vína bílá i v nerezových tancích. Prvotřídní kvalita je výsledkem nejen pečlivé a tvrdé práce na vinici a ve sklepě, ale také vášnivé oddanosti půdě, révě a hroznům. Martin Waßmer a jeho tým pracují s takovou pokorou, vášní a nasazením, že se jim podařilo vytvořit vlastní styl, odborníky zvaný Markgräfler Burgundy.
"Ročník 2021 je považován za rok, který od producentů červeného vína vyžadoval hodně. Náš obdiv k nádhernému Pinot Noir, které představil Martin Waßmer, je o to větší: Pinot Noir „GC“ z Dottinger Castellberg se svou hustotou, napětím, rafinovanou kyselinkou, nejjemnějším taninem a minerálním kořením lze považovat za jedno z nejlepších německých Burgundů. ročníku se počítat. Ale vinař z Marktgräflerland přidal pět Pinot Noir, které dosáhly 93 a 94 bodů - to je bezkonkurenční a nastavuje standardy v Badenu!"
Falstaff Weinguide Deutschland 2024
![STEINGRÜBLE Müller Thurgau Kabinett trocken](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/906_steingruble-muller-thurgau-kabinett-trocken.png?6618ed83
)
Objevte lahodné německé víno Müller Thurgau Kabinett trocken z renomovaného vinařství Martin Wassmer. Víno získává...
![Grauer Burgunder](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/456_grauer-burgunder.jpg?65cdfc5c
)
Skvělá záležitost pro všechny milovníky „šeďáků“. Ve vůni najdete pomerančovou kůru, třešňové květy, žlutá jablka a...
![MARKGRÄFLERLAND Spätburgunder](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/465-1_markgraflerland-spatburgunder.jpg?65cdfc5c
)
Už základní Pinot Noir ze sklepa Martina Wassmera ukazuje že toto vinařství směřuje až na samý vrchol nejen v oblasti...
![SCHLATTER MALTESEGARTEN Spätburgunder](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/468_schlatter-maltesegarten-spatburgunder.jpg?65cdfc5c
)
Velmi působivé víno, které má zároveň sílu, ale také velkou eleganci. Krásně čistá vůně červených třešní a ostružin s...
![MARKGRÄFLERLAND Chardonnay SW](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/462_markgraflerland-chardonnay-sw.jpg?65cdfc5c
)
Ocelově svěží, přesto komplexní a silné Chardonnay evropského střihu. Kouřově kořeněná vůně, stopy hrušky, manga a...
![MARKGRÄFLERLAND Spätburgunder MAGNUM](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/654_markgraflerland-spatburgunder-magnum.png?65cdfc5c
)
Už základní Pinot Noir ze sklepa Martina Wassmera ukazuje že toto vinařství směřuje až na samý vrchol nejen v oblasti...
![SCHLATTER Spätburgunder SW](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/471_schlatter-spatburgunder-sw.jpg?65cdfc5c
)
Díky redukovanému výnosu z keře je tento Pinot Noir velmi koncentrovaný, s výbornou strukturou. V buketu ucítíme...
![DOTTINGER CASTELLBERG Spätburgunder GC](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.derweinschmecker.cz/user/shop/detail/474_dottinger-castellberg--spatburgunder-gc.jpg?65cdfc5c
)
Vlajková loď Martina Wassmera je Pinot Noir v nejvyšší kategorii GC z terasovité vinice založené již v roce 1784....
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem