Neohodnoceno

KAISERSTUHL Weiss

Kaiserstuhl Weiss je cuvée bílých hroznů odrůd Pinot Gris, Pinot Blanc & Chardonnay. Konrád Salwey pokračuje v cestě, kterou započal před několika lety s řadou vín klasifikace GG. Toto cuvée je také fermentováno a školeno ve velkých dubových sudech a navazuje tak na chuť dalších bílých vín vinařství ve stylu bílého burgundského stylu. Víno odráží filozofii vinifikace v čase bez přílišných zásahů. Víno dobře vystihuje typické vlastnosti vín z Kaiserstuhlu - sopečného pásu podloží.

Můžeme doručit do:
22.5.2024
Skladem (>5 ks)
Kód: 900
Značka: WEINGUT SALWEY
388 Kč / ks 321 Kč bez DPH 52 Kč / 100 ml
Kategorie: NĚMECKO
Objem: 750 ml
Ročník vína: 2022
Odrůda: 45 % Chardonnay, 30 % Pinot Gris a 25 % Pinot Blanc
Kategorie vína: bílé víno
Chuťová kategorie: suché / trocken / dry
Klasifikace vinic: GUTSWEIN
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Poloha vinic: Oberrotweil
Charakter podloží: Přírodní sprašové půdy Kaiserstuhl a některé vulkanické půdy.
Vinifikace: nerezové tanky / použité dubové sudy
Obsah alkoholu: 13 %
Kyseliny: 6,5 g/l
Ideální k pití: do 5 let
Teplota pro servis: 11 °C
Alergeny: siřičitany
Vinařství: WEINGUT SALWEY

Popis produktu není dostupný

salwey_logo_double_blackLogo_VDPBundesgeschaeftsstelle_RGB

Rodinné vinařství SALWEY se nachází na jihozápadě Německa ve vinařské oblasti Baden. Nejslunnější oblast země známá produkcí suchých bílých a červených vín v srdci takzvaného Kaiserstuhlu, vyhaslého vulkanického pásu. Kořeny tohoto rodinného vinařství  sahají až do 18. století, přičemž pod názvem Salwey už vinařství funguje po třetí generaci. V současnosti vede vinařství Konrad Salwey, nejstarší syn Wolf-Dietricha a nadále pokračuje v rodinné tradici a dále objevuje i své vlastní cesty. Po studiu na různých německých vinařských usedlostech, mimo jiné Hans Wirsching a Müller-Catoir, dokončil svá enologická studia na univerzitě v Geisenheimu.V roce 2002 se Konrad vrátil do rodinného podniku v Oberrotweilu. Od roku 2011 Konrad řídí vinařství a utváří jeho strategické směřování a víno. Konrád je známý tím, že objevuje nové způsoby vinifikace a vždy zdokonaluje Salweyho čistý styl vína. Rulandské šedé / Pinot Gris a Rulandské modré / Pinot Noir jsou dnes vlajkovou lodí vinařství Salwey.

Falstaff Weinguide Deutschland 2024 

Zpět do obchodu