Deutsche Weinstraße Degustační sada — 6 vín z Pfalzu
Degustační sada Deutsche Weinstraße ("Německá vinná stezka") představuje šest vín ze čtyř vinařství oblasti Pfalz — regionu proslulého minerálními Rieslingy a teplejším klimatem, které umožňuje i kvalitní červená vína. Sada je složena ze čtyř bílých Rieslingů v různých stylech a dvou červených vín z odrůdy Pinot Noir/Spätburgunder.
| Kategorie: | Degustační sety — objevujte vína z Německa a Rakouska |
|---|---|
| ? Barva vína: | bílá a červená vína |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| typ: | Degustace |
| Objem: | 6x0,75l (set) |
| Obsah alkoholu: | 11,5 - 13,5% |
| Ročník vína: | 2019 - 2022 |
| Vinařství: | Výběr vinařů oblast Pfalz |
| Odrůda vína: | Riesling, Pinot Noir |
| Zbytkový cukr: | 0-5 g |
Co sada obsahuje
Sada zahrnuje šest lahví (6×0,75l) z ročníků 2019–2022:
Friedrich Becker Family Pinot Noir 2019 — přístupný, ovocný styl německého Pinot Noir z prestižní oblasti Pfalz.
Friedrich Becker Riesling Muschelkalk trocken — minerální suchý Riesling z půd s vysokým obsahem vápence (muschelkalk), který dává vínu charakteristickou svěžest.
Wolf Riesling vom Rotliegenden Kastanienbusch — Riesling z neobvyklého červeného permského podloží (Rotliegende), z jedné z nejvýraznějších poloh Pfalzu.
Lucashof Riesling Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage — jednopolohové víno ("Erste Lage" = první/prémiová poloha) z renomované vinice Herrgottsacker.
Lucashof Riesling Forster Stift Erste Lage — další jednopolohové víno od stejného vinařství, z vinice Forster Stift.
Dr. Wehrheim Spätburgunder trocken — suché červené víno z Birkweileru, reprezentující druhou stranu pfalzské produkce.
Proč sada obsahuje tolik Rieslingů?
Je to záměr, nebo náhoda? Riesling je vlajková odrůda Pfalzu i celého Německa — sada záměrně ukazuje, jak rozdílně může chutnat tatáž odrůda podle konkrétní polohy (Erste Lage), podloží (muschelkalk vs. rotliegende) a vinařského přístupu.
Co znamená "Erste Lage"? Označení pro prémiovou, jednotlivě klasifikovanou vinici — podobně jako francouzské "Premier Cru". Dvě vína v sadě (od Lucashof) mají toto označení.
Jaký je rozdíl mezi Pinot Noir a Spätburgunder? Jde o tutéž odrůdu — Spätburgunder je německý název pro Pinot Noir. Sada obsahuje dva různé přístupy k této odrůdě od dvou vinařství.
Komu je sada určena? Ideální pro někoho, kdo chce porozumět tomu, jak terroir a poloha ovlivňují chuť Rieslingu, doplněné o ukázku pfalzského červeného vína.
- Všechny degustační sety
- Weingut Friedrich Becker
- Weingut Lucashof
- Weingut Wolf
- Weingut Dr. Wehrheim
- Vína Pfalz
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.