Neohodnoceno

Glatzer Sauvignon Blanc Niederösterreich 0,75l 2024

Světle zelenožlutá barva, ve vůni angrešt, citrusy, černý rybíz a čerstvě posečená tráva. Sauvignon Blanc 2024 vinařství Walter Glatzer z jílovito-štěrkových půd u Göttlesbrunnu kvasil při nízké teplotě v nerezu a zrál na jemných kalech. Suché bio víno z Dolního Rakouska se svěží kyselinou a výraznou aromatikou. Servírujte při 8–10 °C jako aperitiv, ke kozímu sýru nebo mořským plodům.

Můžeme doručit do:
1.10.2026
Skladem (3 ks)
Kód: 498
Značka: Walter Glatzer
257 Kč / ks 212 Kč bez DPH Měrná cena: 34,27 Kč / 100 ml
Kategorie: Prémiová rakouská vína
EAN: 9120064315818
? Barva vína: bílé víno
? Perlivost: tiché
? Země původu: Rakousko
? Odrůda vína: Sauvignon Blanc
? Sladkost: suché / trocken
? Tělo vína: lehké
? Objem lahve: 750 ml
? Ročník vína: 2024
? Certifikace vín: BIO
? Klasifikace vinic: NIEDERÖSTERREICH
? Obsah alkoholu: 12,5 %
? Zbytkový cukr: 1 g/l
? Kyseliny: 6,1 g/l
? Vinifikace: nerezové tanky, řízené kvašení, zrání na jemných kalech
? Potenciál k zrání: do 3 let
Poloha vinic: Göttlesbrunn
Charakter podloží: jíl a štěrk
Teplota pro servis: 8 - 10 °C
Alergeny: siřičitany
Vinařství: WEINGUT WALTER GLATZER

Sauvignon Blanc 2024 je suché bio víno z Dolního Rakouska (Niederösterreich). Rodinné vinařství Walter Glatzer z Göttlesbrunnu v Carnuntu vedou Walter a Doris Glatzerovi s dětmi Hannou a Matthiasem; Walter ho založil v roce 1987. Od ročníku 2018 hospodaří v certifikovaném bio režimu, od roku 2019 je členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a Falstaff mu uděluje čtyři hvězdy.

Vinifikace

Hrozny z jílovitých a štěrkových půd kolem Göttlesbrunnu se sbírají na začátku září, aby si zachovaly svěžest. Víno kvasí při nízké teplotě v nerezu a zůstává na jemných kalech až do lahvování.

Styl

Výrazná, ale nepřeplácaná aromatika angreštu, citrusů, černého rybízu a trávy, svěží kyselina a suchý závěr.

Servírování

Podávejte při 8–10 °C jako aperitiv, ke kozímu sýru, chřestu, salátům nebo mořským plodům. Nejlépe chutná do tří let.

Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer, odrůda Sauvignon Blanc.

Časté otázky

Proč víno nenese označení Carnuntum DAC? DAC pravidla Carnuntu Sauvignon Blanc nepovolují, proto je označeno jako víno z Dolního Rakouska.

Je víno bio? Ano.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

loga_certifikace_walter-glatzer

Weingut Walter Glatzer je rodinné vinařství z obce Göttlesbrunn v srdci Carnunta, nejvýchodnější rakouské vinařské oblasti při hranici se Slovenskem. Založil je v roce 1987 Walter Glatzer na necelých pěti hektarech vinic a od té doby jej postupně rozšířil na dnešních přibližně 50 hektarů. Po jeho boku dnes stojí manželka Doris a děti Hanna a Mathias Glatzerovi, kteří se stále více podílejí na chodu vinařství — Hanna pod vlastní značkou „Hannas Bunte Weine".

Vinařství se profiluje především na červená vína — odrůdy Zweigelt a Blaufränkisch tvoří většinu produkce, doplněnou bílými odrůdami Grüner Veltliner a Sauvignon Blanc. Vinice leží na svazích s výraznou vrstvou spraše a vápence, které červeným odrůdám dodávají hutnou strukturu a výraznou minerální svěžest. Vinařství hospodaří v souladu s ekologickým zemědělstvím (certifikace EU Bio) a od roku 2019 je členem prestižního sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), které sdružuje špičková rakouská vinařství s klasifikovanými polohami — obdoba německého VDP.

Vína vinařství pravidelně sbírají vysoká hodnocení v mezinárodních průvodcích — Falstaff Weinguide uděluje vinařství 4 hvězdy z 5, wein.plus klasifikaci 4 z 5. Jednotlivá vína z prestižních tratí dosahují u Falstaffu bodového hodnocení v rozmezí 94 až 96 bodů.

Hlavní polohy

Weingut Walter Glatzer je od roku 2019 členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) a v jeho klasifikaci figuruje s tratí Ried Bärnreiser na nejvyšším stupni „1ÖTW" (obdoba německého VDP.Grosse Lage). Vinařství dále vyrábí vína i z dalších jmenovaných tratí (Ried) v Carnuntu.

Nejvýznamnější tratí vinařství je Ried Bärnreiser, klasifikovaná sdružením ÖTW na nejvyšším stupni „1ÖTW" (obdoba německého VDP.Grosse Lage) — hluboká vrstva spraše na vápencovém podloží dává odrůdě Blaufränkisch hutnou strukturu a tmavé ovocné aroma. Odtud pochází Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW BIO .

Druhou vlajkovou tratí je Ried Dornenvogel v obci Göttlesbrunn, odkud pochází vlajková rezerva vinařství z odrůdy Zweigelt — Zweigelt Göttlesbrunn Dornenvogel. Z trati Prellerkirchen pochází Blaufränkisch Prellerkirchen , zatímco na trati starých keřů, dříve označované Altenberg, vinařství pěstuje odrůdu St. Laurent — St. Laurent Alte Reben BIO .

Vinařství obhospodařuje i další klasifikované a jmenované tratě v Carnuntu — na stupni 1ÖTW Rosenberg a Haidacker, a dále Kräften, Eisenbach, Hagelsberg a Schüttenberg.

Ocenění a hodnocení

  • Falstaff 2026/27: ★★★★★
  • wein.plus: ★★★★★

Weingut Walter Glatzer hodnotí Falstaff Weinguide Österreich 2026/27 čtyřmi hvězdami z 5 a wein.plus klasifikací 4 z 5. Jednotlivá vína z klasifikovaných tratí — zejména Ried Bärnreiser a Ried Dornenvogel — dosahují u Falstaffu bodového hodnocení v rozmezí 94 až 96 bodů. Vinařství je od roku 2019 členem sdružení Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), jehož klasifikaci 1ÖTW nese trať Bärnreiser.

Časté otázky

Kde se nachází vinařství Weingut Walter Glatzer?
V obci Göttlesbrunn v srdci Carnunta, nejvýchodnější rakouské vinařské oblasti při hranici se Slovenskem.

Jak dlouho vinařství existuje?
Založil je v roce 1987 Walter Glatzer na necelých pěti hektarech vinic, dnes vinařství obhospodařuje přibližně 50 hektarů.

Jaké jsou nejvýznamnější vinice vinařství?
Ried Bärnreiser s klasifikací 1ÖTW (nejvyšší stupeň sdružení ÖTW) a Ried Dornenvogel, odkud pochází vlajková rezerva Zweigelt.

Je vinařství členem sdružení ÖTW?
Ano, od roku 2019 je členem Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), sdružujícího špičková rakouská vinařství s klasifikovanými polohami.

Jaké odrůdy vinařství pěstuje?
Především červené odrůdy Zweigelt a Blaufränkisch, doplněné bílými Grüner Veltliner a Sauvignon Blanc.

Hospodaří vinařství ekologicky?
Ano, vinařství je certifikováno jako ekologické (EU Bio).

Jaká ocenění vinařství získalo?
Falstaff Weinguide Österreich 2026/27 uděluje vinařství 4 hvězdy z 5, wein.plus klasifikaci 4 z 5. Jednotlivá vína z klasifikovaných tratí dosahují u Falstaffu 94 až 96 bodů.

Výrobní společnost : Weingut Walter Glatzer
Adresa : Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko
E-mail : info@weingutglatzer.at