Braun Riesling Ried Steinriegl DAC Wachau 0,75l 2020
Světle zlatavá barva, ve vůni broskev, meruňka a výrazná břidlicová mineralita. Riesling ze strmé vinice Ried Steinriegl, vedený vinařstvím jako jejich jediná Smaragd úroveň Rieslingu — nezvykle i na téhle nejvyšší úrovni zraje čistě v nerezu, bez dřeva, na rozdíl od mnoha sousedních wachauských vinařství. Na patře plné, extraktivní, s dlouhým potenciálem zrání. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 3,8 g/l, kyseliny 7,6 g/l. Servírujte při 10–12 °C k pikantní asijské kuchyni nebo zralým sýrům.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 0745125092119 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Perlivost: | tiché |
| ? Země původu: | Rakousko |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Sladkost: | suché / trocken |
| ? Tělo vína: | střední |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2020 |
| ? Certifikace vín: | BIO |
| ? Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| ? Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
| ? Kyseliny: | 7,6 g/l |
| ? Vinifikace: | nerezové tanky |
| ? Potenciál k zrání: | do 15 let |
| Kategorie Wachau: | Smaragd |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | spraš,břidlice |
| Poloha vinic: | Ried Steinriegl |
| Vinařství: | WEINGUT BRAUN |
Braun Riesling RIED STEINRIEGL DAC Wachau 2020 představuje precizní vyjádření terroir prestižní rakouské vinařské oblasti, které ocení milovníci elegantních a komplexních bílých vín. Toto suché / trocken / dry víno vyniká svou expresivní aromatikou zralých meruněk, broskví a nektarinek, doplněnou o jemné bylinné tóny, které přecházejí do dlouhého, minerálně slaného závěru.
Vinařství Weingut Braun tímto ročníkem potvrzuje svou vysokou úroveň práce s odrůdou Ryzlink rýnský / Riesling. Víno se vyznačuje jasnou zelenožlutou barvou a díky své struktuře vykazuje výborný potenciál pro další zrání v láhvi.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mladé rodinné vinařství Braun ve Wösendorfu v srdci Wachau založili v roce 2016 manželé Veronika a Sebastian Braunovi — oba navazují na rodinnou vinařskou tradici, Sebastian z Weißenkirchenu, Veronika z vídeňské vinařské čtvrti Grinzing. Na 2,5 hektaru strmých terasovitých vinic, mimo jiné v tratích Steinriegl, Achleiten, Simbach, Seiberberg a Postaller, pěstují především Grüner Veltliner a Riesling. Od roku 2021 vinařství hospodaří ekologicky a je členem prestižního sdružení Vinea Wachau, jehož tradiční klasifikační systém Steinfeder, Federspiel a Smaragd řadí vína podle zralosti hroznů a obsahu alkoholu.
Hlavní polohy
Vinice vinařství Braun leží na strmých kamenných terasách nad Dunajem v okolí Wösendorfu a Weißenkirchenu. Mezi nejvýznamnější polohy patří:
Steinriegl — první a zakládající vinice vinařství, dvanáct kamenných teras nad Weißenkirchenem.
Achleiten — jedna z nejproslulejších a nejstarších tratí celé Wachau s více než devítisetletou historií pěstování révy, s vápenato-hlinitou půdou protkanou puklinami.
Simbach — jižně orientovaný svah se spraší v nižších partiích a skalnatým podložím na strmějších terasách, chlazený nočním vzduchem proudícím od Waldviertelu.
Seiberberg — terasovitá poloha s elegantní kyselinkou a komplexním aromatickým profilem.
Postaller — nejmladší poloha vinařství, vysazená v roce 2018 na půdě z pararuly a spraše.
Odrůdy
Grüner Veltliner a Riesling tvoří jádro produkce vinařství Braun, sklízené a zpracovávané napříč všemi třemi klasifikačními stupni Vinea Wachau — od svěžího Steinfederu přes komplexnější Federspiel až po nejplnější Smaragd. V menší míře vinařství pěstuje také Chardonnay, Gelbý Muskateller a Pinot Noir.
Ocenění a hodnocení
- Falstaff: 94 bodů – Riesling Ried Achleiten Smaragd
Vína vinařství Braun opakovaně dosahují vysokého bodového hodnocení v prestižním průvodci Falstaff — nejvýše ceněným je Riesling Wachau DAC Weißenkirchen Ried Achleiten Smaragd s 94 body, řada dalších vín a ročníků (Riesling Ried Achleiten, Riesling Ried Simbach) se pohybuje v pásmu 91–93 bodů.
Vinařství je členem sdružení Vinea Wachau, jehož klasifikační systém Steinfeder, Federspiel a Smaragd garantuje originalitu a kvalitu vín z regionu Wachau.
Časté otázky
Odkdy vinařství Braun ve Wösendorfu hospodaří?
Vinařství Braun založili v roce 2016 manželé Veronika a Sebastian Braunovi ve Wösendorfu v srdci Wachau.
Kolik hektarů vinic vinařství Braun obhospodařuje?
Vinařství obhospodařuje 2,5 hektaru strmých terasovitých vinic v tratích Steinriegl, Achleiten, Simbach, Seiberberg a Postaller.
Jaké odrůdy vinařství Braun pěstuje?
Především Grüner Veltliner a Riesling, v menší míře také Chardonnay, Gelbý Muskateller a Pinot Noir.
Hospodaří vinařství Braun ekologicky?
Ano, od roku 2021 vinařství hospodaří ekologicky pod kontrolní značkou AT-BIO-402.
Co znamenají označení Steinfeder, Federspiel a Smaragd u vín Braun?
Jde o tradiční klasifikační systém sdružení Vinea Wachau, který řadí vína podle zralosti hroznů a obsahu alkoholu — od nejlehčího Steinfederu přes komplexnější Federspiel až po nejplnější Smaragd.
| Výrobní společnost : | Weingut Braun |
|---|---|
| Adresa : | Hauptstraße 86 3610 Wösendorf Rakousko |
| E-mail : | office@braun.wine |