Neohodnoceno

Chardonnay MINERAL

 

Hrozny z okolí Schweigenu na německé i alsaské straně na vápencové zvětralém podloží s hlinito-jílovitou půdou. Stáří révy mezi 28 a 39 lety. Hrozny byly pečlivě vybírány ručně, odstopkované a jemně odšťavněné. Řízené kvašení a další školení vína se odehrává v objemu 228 litrů v dubových sudech vyrobených z nejkvalitnějšího francouzského dubu. Víno bylo lahvováno v roce 2020. Barva světlá, jasně žlutá. V nose jemná vůně briošky, elegantní na patře s příjemnými bylinnými tóny. Víno s velmi dobrým potenciálem zrání a dlouhou trvanlivostí, dlouhý závěr.

Můžeme doručit do:
6.3.2024
Skladem (>5 ks)
Kód: 888
1 607 Kč / ks 1 328 Kč bez DPH
Kategorie: NĚMECKO, 2018 Ryzlink rýnský suché víno bílé, 2018 Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, 2018 Pinot Noir suché víno červené, 2018 Veltlínské zelené suché víno bílé, 2018 Zweigelt suché víno červené, 2018 Chardonnay suché víno bílé, 2018 Riesling suché víno šumivé bílé, 2018 Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir suché víno červené, 2020 Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský polosuché bílé, Ryzlink rýnský polosuché víno bílé, Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, Ryzlink rýnský suché bílé, Ryzlink rýnský feinherb / polosuché bílé, Chardonnay, Veltlínské zelené suché víno bílé 92 bodů, 2018 Ryzlink rýnský suché víno bílé víno, 2018 Pinot Noir suché víno červené, 2018 Chardonnay suché víno bílé, 2018 Pinot Noir / Rulanské modré suché víno červené, 2018 Pinot Noir / Rulandské modré suché víno červené, 2018 Riesling suché víno šumivé bílé, 2018 Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir suché víno červené, 2020 Ryzlink rýnský suché víno bílé, 2020 Ryzlink rýnský suché bílé, 2020 Pinot Noir suché víno červené, 2020 Rulandské bílé suché víno bílé, suché víno
Objem: 0,75 l
Ročník: 2018
Odrůda: Chardonnay
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: VDP GUTSWEIN / DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN TROCKEN
Zbytkový cukr: 3 g/l
Falstaff ročník 2018: 95 bodů
Alkohol: 13,5 %
Kyseliny: 8,6 g/l
Sklizeno: ručně
Ideální k pití: do 20 let
Teplota pro servis: 8-10 °C
Alergeny: siřičitany
Vinifikace: Dubové sudy 228l
Charakter podloží: zvětralý vápenec
Poloha vinic: Schweigen německá i alsaská strana
Vinařství: WEINGUT FRIEDRICH BECKER

Popis produktu není dostupný

Schild am Haus mit Fuchs swLogo_VDPBundesgeschaeftsstelle_RGB

Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!

"O stylu Friedricha Wilhelma Beckera je těžké říci něco nového a vzhledem k úrovni, na jaké se zde produkují zejména burgundské odrůdy, což je skvělá zpráva. Pinoty   Noir Heydenreich a Sankt Paul se ucházejí o první místo ve vlastní soutěži vinařství, který Pinot nejlépe prodá vápenité podloží. Chardonnay „Minerál“ a Riesling "Muschelkalk" jsou pak ideálním úvodem do vesmíru jménem Becker."

Falstaff Weinguide Deutschland 2024