Wolf Chardonnay Vom Muschelkalk trocken Pfalz 0,75l 2025
Chardonnay z vápencového podloží (Muschelkalk) proslulé vinice Mandelberg v Birkweileru. Elegantní tóny s pevným charakterem, výrazná mineralita. Servírujte při 11-12 °C k drůbeži nebo krémovým pokrmům.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4260311330128 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Odrůda vína: | Chardonnay |
| ? Klasifikace sladkosti: | suché / trocken / dry |
| ? Ročník vína: | 2025 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Zbytkový cukr: | 4,1 g |
| ? Klasifikace vinic: | GUTSWEIN |
| Sklizeno: | ručně |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6,5 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT WOLF |
Chardonnay vom Muschelkalk pochází z vinice Mandelberg - jedné ze tří proslulých poloh Birkweileru vedle Kastanienbusche a Rosenbergu, kde vápencové podloží (Muschelkalk) dává bílým burgundským odrůdám charakteristickou eleganci.
Vinice Mandelberg
Mandelberg je klasifikovaná poloha stojící na těžké, na vápník bohaté hornině Muschelkalk - odlišné od pískovcového a rotliegendského podloží sousedního Kastanienbusche.
Vliv vápence
Muschelkalk dává vínům plnou, pevnou strukturu bez ztráty elegance - typický rys všech vín Wolf pocházejících z této polohy.
Chuť a servírování
Elegantní, pevný charakter s výraznou mineralitou. Servírujte při 11-12 °C k drůbeži nebo pokrmům s krémovou omáčkou.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz od vinařství Wolf.
Časté otázky
Co je Muschelkalk? Vápencové podloží z fosilních mušlí, které formuje vinici Mandelberg a dává vínu pevnou strukturu s elegancí.
K čemu se hodí? K drůbeži nebo pokrmům s krémovou omáčkou.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.



Birkweiler je malebná vesnice v regionu Pfalz v Německu, která je známá svou dlouhou tradicí vinařství a produkcí kvalitních vín. Historie vinařství Wolf má bohatou historii sahající až do minulých století, konkrétně roku 1620, kdy rodina Wolf začala pěstovat víno v této oblasti. Jejich tradice a know-how se předávaly z generace na generaci, což přispívá k vysoké kvalitě jejich vín. Vinařství Wolf se specializuje na pěstování několika hlavních odrůd hroznů, včetně Rieslingu, Spätburgunderu (Pinot Noir), Müller-Thurgau, Dornfelderu a Silvaneru. Každá z těchto odrůd přináší do vína unikátní charakteristiku a chuťový profil. Pfalz je známá svou rozmanitostí půdy a klimatu, což umožňuje pěstování různých odrůd hroznů s rozmanitými vlastnostmi. Vinařství Wolf se nachází v oblasti, kde se setkávají vhodné podmínky pro vynikající vína. Wolf se zaměřuje na tradiční metody vinifikace, které zdůrazňují přirozenost a autentičnost vína. Jejich cílem je zachovat charakter a jedinečnost každého vína, což je patrné v každé lahvi, která nese jejich jméno. Vinařství Wolf získalo mnoho ocenění a uznání jak na národní, tak mezinárodní úrovni za svá vynikající vína. Jejich kvalita a reputace jsou respektovány jak v Německu, tak po celém světě. Mladý Mathias Wolf nabízí návštěvníkům možnost prohlédnout si jejich vinice, sklízecí zařízení a sklepy a podívat se na proces výroby vína. Pro milovníky vína je to skvělá příležitost poznat více o jejich řemesle a degustovat jejich lahodná vína i přímo na místě.
| Výrobní společnost : | Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR |
|---|---|
| Adresa : | Hauptstraße 36 76831 Birkweiler Německo |
| E-mail : | info@weingut-wolf-birkweiler.de |