Frankovka se vrací — degustační sada (Blaufränkisch / Lemberger)
Tato degustační sada ukazuje, jak rozmanitě může chutnat jedna a tatáž odrůda — Frankovka. V Rakousku se jí říká Blaufränkisch, ve Württembergu Lemberger. Sada obsahuje šest vín ze dvou zemí a tří vinařství, od přístupných po prémiové jednopolohové verze.
| Kategorie: | Degustační sety — objevujte vína z Německa a Rakouska |
|---|---|
| ? Ročník vína: | 2019-2023 |
| ? Odrůda vína: | výběr nejlepších odrůd |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 2,1 - 4,6 g/l |
| typ: | Degustace |
| Ročník: | 2019 - 2023 |
| Obsah alkoholu: | 12-13,5% |
| Objem: | 6x0,75l (set) |
| Vinařství: | výběr vinařů Německo / Rakousko |
Co sada obsahuje
Sada zahrnuje šest lahví (6×0,75l) z ročníků 2019–2023:
Glatzer Blaufränkisch DAC (Carnuntum, Rakousko, 2023) — vstupní úroveň od rakouského vinařství Walter Glatzer, typický carnuntumský styl.
Glatzer Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW BIO DAC (Carnuntum, Rakousko, 2020) — jednopolohové BIO víno s klasifikací 1ÖTW (Erste Lage), z konkrétní vinice Bärnreiser.
Paul Achs Blaufränkisch Edelgrund BIO (Burgenland, Rakousko, 2023) — biodynamicky certifikované víno z vesnice Gols.
Paul Achs Blaufränkisch Heideboden BIO (Burgenland, Rakousko, 2023) — druhá úroveň od stejného vinařství, přístupnější styl.
Schnaitmann Lemberger Steinwiege trocken (Württemberg, Německo, 2021) — německá varianta téže odrůdy pod místním názvem Lemberger.
Schnaitmann Lemberger Simonroth trocken (Württemberg, Německo, 2019) — jednopolohová verze ze stejného vinařství, z vinice Simonroth.
Proč se jedna odrůda jmenuje jinak ve třech zemích?
Je Lemberger totéž jako Frankovka? Ano — jde o naprosto stejnou odrůdu. Frankovka je český název, Blaufränkisch rakouský/německý název obecně, a Lemberger je lokální název používaný specificky ve Württembergu.
Proč se sada jmenuje "Frankovka se vrací"? Frankovka byla v Česku po desetiletí trochu opomíjená odrůda ve prospěch dovážených "modernějších" odrůd, ale poslední roky zažívá renesanci — sada ukazuje, že stejný comeback řeší i jiné země pod jinými jmény.
Jaký je rozdíl mezi rakouským a německým stylem? Rakouské verze (Glatzer, Paul Achs) z teplejšího Burgenlandu a Carnuntum bývají plnější a ovocnější. Württembergský Lemberger (Schnaitmann) z chladnější oblasti má často výraznější kyselinku a strukturu.
Co znamená "1ÖTW"? Klasifikace nejlepších vinic Rakouska (Österreichische Traditionsweingüter), podobná francouzskému "Premier Cru" — Glatzer Ried Bärnreiser tuto klasifikaci má.
Kód: 1110
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Ffrankovka-se-vraci-degustacni-sada%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1122_frankovka-se-vraci---degustacni-sada--blaufrankisch-lemberger.jpg%3F68a7ce37&description=<p><meta charset="UTF-8" /><span>Tato degustační sada ukazuje, jak rozmanitě může chutnat jedna a tatáž odrůda — Frankovka. V Rakousku se jí říká Blaufränkisch, ve Württembergu Lemberger. Sada obsahuje šest vín ze dvou zemí a tří vinařství, od přístupných po prémiové jednopolohové verze.</span></p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.