Jean Stodden Spätburgunder J Ahr 0,75l 2022
Spätburgunder J je podle samotného Alexandra Stoddena ideálním vstupním bodem do světa vín tohoto legendárního vinařství. Vyniká kvalitou a charakterem typickým pro celé portfolio. Servírujte při 15-16 °C k lehčímu masitému pokrmu.
| Kategorie: | Vína z oblasti Ahr |
|---|---|
| EAN: | 4260042844024 |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| ? Klasifikace sladkosti: | suché / trocken / dry |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Zbytkový cukr: | 1,6 g/l |
| ? Klasifikace vinic: | DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN |
| Poloha vinic: | Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau a Rech |
| Charakter podloží: | písčito hlinité půdy s vysokým obsahem kamenů |
| Vinifikace: | dubový sud |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Kyselina: | 5,4 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 16 - 18 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | JEAN STODDEN DAS ROTWEINGUT |
Spätburgunder J je víno, které Alexander Stodden, majitel a sklepmistr vinařství Jean Stodden, sám označuje za ideální vstupní bod pro ty, kdo se s jeho víny teprve seznamují.
Ideální úvod
Alexander Stodden nemá jedno oblíbené víno, protože miluje všechna svá "děti" stejně, ale Spätburgunder J označuje jako nejlepší vstupní bod do jejich stylu.
Filozofie vinařství
Rodina kombinuje více než 400 let tradice s moderními technikami zavedenými jen tam, kde je to nezbytné a ve správný okamžik.
Chuť a servírování
Kvalitní, charakterné víno typické pro celé portfolio. Servírujte při 15-16 °C k lehčímu masitému pokrmu nebo sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Ahr od vinařství Jean Stodden, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Proč je toto víno dobrým vstupním bodem? Sám majitel Alexander Stodden ho doporučuje jako ideální úvod do stylu vinařství.
K čemu se hodí? K lehčímu masitému pokrmu nebo sýrům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Rodina Stoddenova se vinařství v údolí Ahr věnuje už od roku 1578, v obci Rech. Zásadním mezníkem byl rok 1900, kdy Alois Stodden začal lisovat svůj první Spätburgunder (Rulandské modré, Pinot Noir) vlastníma rukama. Od poloviny 70. let 20. století přivedl vinařství na vrchol v Německu Gerhard Stodden, dodnes považovaný za jednoho z průkopníků odrůdy Pinot Noir v zemi. Od roku 2013 vede vinařství jeho syn Alexander Stodden — vystudoval enologii, sbíral zkušenosti jako sklepmistr ve vinařství Bergsig v Jihoafrické republice a jako vinař v americkém Oregonu (Witness Tree Vineyards), než se v roce 2001 vrátil do rodinného podniku. Dnes vinařství hospodaří na necelých 10 hektarech strmých břidličných svahů údolí Ahr, kde naprostou většinu (kolem 95 %) tvoří Spätburgunder, doplněný Ryzlinkem rýnským a Frühburgunderem (Ranným Burgundským). Součástí nabídky je i sekt z odrůd Spätburgunder a Riesling. Zvláštní raritou jsou téměř 100 let staré, samokořenné (neroubované) keře, ze kterých vzniká vlajkové víno „Alte Reben". Vinařství je od roku 2005 členem VDP a je certifikováno standardem udržitelného vinařství FAIR'N GREEN. Moderní degustační místnost dokončená v roce 2007 získala ocenění Wine Architecture Award 2010 za spojení tradičních a současných prvků designu.
Hlavní polohy:
Vinařství je členem VDP a patří mu mimořádně vysoký počet nejvýše klasifikovaných tratí — hned pět VDP.Grosse Lage (nejvyšší stupeň) a jedna VDP.Erste Lage, což je na tak malé vinařství výjimečné. V e-shopu má vlastní produkt trať Recher Herrenberg, a to hned ve dvou verzích:
- Recher Herrenberg — vlajková trať vinařství klasifikovaná jako VDP.Grosse Lage; strmý (až 60% sklon) jihoorientovaný svah se zvětralou břidlicí a drobou pod zříceninou hradu Saffenburg. Jméno odkazuje na pány ze Saffenburgu, kterým kdysi patřila celá obec Rech. Falstaff ji řadí mezi absolutní vrchol vinařství.
- Recher Herrenberg GG — suché Grosses Gewächs ze stejné tratě, nejvyšší kategorie vína dle klasifikace VDP; ročník 2022 dosáhl u Falstaffu 97 bodů.
Dalšími tratěmi klasifikovanými jako VDP.Grosse Lage jsou Ahrweiler Rosenthal, Neuenahrer Sonnenberg, Mayschosser Mönchberg a Walporzheimer Kräuterberg; jedinou VDP.Erste Lage je Dernauer Hardtberg.
Odrůdy:
Vlajkovou odrůdou je Spätburgunder (Rulandské modré, Pinot Noir), který tvoří kolem 95 % vinic, doplněný Ryzlinkem rýnským a Frühburgunderem (Ranným Burgundským). Zvláštní raritou vinařství jsou přibližně 100 let staré, samokořenné (neroubované) keře — vzácnost mezi vinicemi na Ahru — ze kterých vzniká špičkové víno „Alte Reben". Nejlepší suchá vína ze šesti nejvýše klasifikovaných tratí nesou označení VDP.Grosses Gewächs. Součástí portfolia je i sekt vyráběný z odrůd Spätburgunder a Riesling.
Ocenění a hodnocení:
Jean Stodden patří dlouhodobě mezi absolutní špičku německých vinařství na červené víno. Falstaff Weinguide Deutschland 2026 uděluje vinařství nejvyšší možné hodnocení 5 hvězd z 5. Eichelmann Deutschlands Weine 2025 hodnotí vinařství rovněž 5 hvězdami se známkou „Weltklasse" a tituly Weingut i Kollektion roku 2025. Gault & Millau Weinguide 2025 uděluje 5 hroznů „Weltspitze", Der Feinschmecker (500 beste Weingüter 2025) rovněž 5 hvězd „Weltspitze" a Vinum Weinguide Deutschland 2025 hodnotí vinařství 4,5 hvězdy. Mezinárodní klasifikační portál wein.plus řadí vinařství do „Klasse 4" z 5. Jednotlivá vína dosahují mimořádného bodového hodnocení — několik ročníků Grosses Gewächs z tratě Recher Herrenberg i vlajkového vína „Alte Reben" získalo od Falstaffu 96 až 97 bodů.
Falstaff 2025 „Alexander Stodden je považován za nejburgundštějšího z vinařů na Ahru. Třísloviny jsou husté a vzbuzují respekt jako u velkých vín z Côte d'Or."
Vinum Weinguide Deutschland 2025 „Vůbec není jednoduché psát o Jean Stoddenovi, aniž by člověk sklouzl k superlativům. Ale Stodden by nebyl Stoddenem, kdyby nedodal kvalitu i v základní řadě."
Der Feinschmecker, 500 beste Weingüter 2025 „Žádné lichotky, ale vína se substancí, pevností, tlakem a charakterem."
Eichelmann 2020 "Vynikající světová třída" 5 hvězdiček "Obdivujeme konzistenci, s jakou Alexander Stodden stylisticky sleduje svou vizi Pinot Noir"
FAQ:
Kolik hektarů vinic vinařství Jean Stodden obhospodařuje?
Podle nezávislých zdrojů (Wikipedie, wein.plus) přibližně 9 hektarů, Falstaff uvádí 9,8 hektaru. Vlastní starší text e-shopu uváděl 7 hektarů — rozdíl je pravděpodobně dán postupným rozšiřováním vinic v posledních letech.
Jaké tratě vinařství Jean Stodden vlastní?
Pět tratí klasifikovaných jako VDP.Grosse Lage — Recher Herrenberg, Ahrweiler Rosenthal, Neuenahrer Sonnenberg, Mayschosser Mönchberg a Walporzheimer Kräuterberg — a jednu VDP.Erste Lage, Dernauer Hardtberg. Tak vysoký počet nejvýše klasifikovaných tratí je mezi vinařstvími podobné velikosti výjimečný.
Jaké je hodnocení vinařství Jean Stodden u mezinárodních průvodců?
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 a Eichelmann Deutschlands Weine 2025 udělují vinařství nejvyšší možné hodnocení 5 hvězd z 5, Gault & Millau Weinguide 2025 5 hroznů „Weltspitze", Der Feinschmecker 5 hvězd „Weltspitze", Vinum Weinguide Deutschland 2025 hodnotí vinařství 4,5 hvězdy a wein.plus jej řadí do „Klasse 4" z 5 stupňů.
Je vinařství Jean Stodden členem VDP?
Ano, od roku 2005. Vinařství je také certifikováno standardem udržitelného vinařství FAIR'N GREEN a je členem iniciativy Wine in Moderation.
Jaké odrůdy vinařství Jean Stodden pěstuje?
Naprostou většinu (kolem 95 %) tvoří Spätburgunder (Rulandské modré, Pinot Noir), doplněný Ryzlinkem rýnským a Frühburgunderem (Ranným Burgundským). Vinařství vyrábí i sekt ze Spätburgunderu a Rieslingu.
Kdo dnes vede vinařství Jean Stodden?
Od roku 2013 vinařství vede Alexander Stodden, čtvrtá generace rodiny — vystudoval enologii a sbíral zkušenosti v Jihoafrické republice (Weingut Bergsig) a v americkém Oregonu (Witness Tree Vineyards), než se v roce 2001 vrátil do rodinného podniku. Jeho otec Gerhard Stodden přivedl vinařství na vrchol v Německu od poloviny 70. let 20. století.

| Výrobní společnost : | Jean Stodden Das Rotweingut |
|---|---|
| Adresa : | Rotweinstraße 7-9 53506 Rech Německo |
| E-mail : | info@stodden.de |