Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert Pfalz 0,75l 2018
Herrenwingert je podle samotného vinařství "maskulinní, tříslovinami bohatý" styl Pinot Noir - silnější a struktovanější než sourozenecké Kalkgestein nebo Steinwingert. Zraje až 18 měsíců v novém dřevě. Servírujte při 16-18 °C k pečenému masu nebo zvěřině.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4260059995641 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Poloha vinic: | Schweigen na hranici Alsaska a Německa |
| Charakter podloží: | Těžká, hlinitá a jílovitá svrchní vrstva půdy s vápencovými horninami v podloží. |
| Klasifikace vinic: | 18 měsíců v malých sudech z nejlepšího německého a francouzského dubu |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Teplota pro servis: | 15-17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Ideální k pití: | do 25 let |
| Vinařství: | WEINGUT FRIDRICH BECKER |
| Obsah alkoholu: | 13% |
Pinot Noir Herrenwingert patří mezi klasifikovaná vína VDP.Erste Lage vinařství Friedrich Becker a podle vinařství jde o nejmaskulinnější a nejtříslovinatější ze tří jejich prestižních Pinot Noir (spolu s Kalkgestein a Steinwingert).
Klasifikace VDP.Erste Lage
Herrenwingert stojí v hierarchii o stupeň pod nejvyššími Grosses Gewächs vinicemi Sankt Paul a Kammerberg, ale zraje déle a plněji než obecní vína.
Vinifikace
Víno zraje až 18 měsíců v novém dřevěném sudu, což mu dává výraznější tříslovinovou strukturu než sesterská vína Kalkgestein (subtilnější) nebo Steinwingert (elegantnější).
Chuť a servírování
Zralé červené ovoce a švestky, koření, tabák a inkoust ve vůni. Silná struktura s mineralitou. Servírujte při 16-18 °C k pečenému masu, divočině nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Pfalz od vinařství Friedrich Becker, odrůda Pinot Noir.
Časté otázky
Čím se Herrenwingert liší od Kalkgestein a Steinwingert? Herrenwingert je nejmaskulinnější a tříslovinami nejbohatší ze tří vín, zatímco Kalkgestein je subtilnější a Steinwingert elegantnější.
K čemu se hodí? K pečenému masu, divočině nebo zralým sýrům.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Ffriedrich-becker-pinot-noir-herrenwingert-pfalz-0-75l-2018%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1479_friedrich-becker-pinot-noir-herrenwingert.png%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D768%26q%3D85%26ts%3D6a5f8874%26sg%3D161563f2&description=<p>Herrenwingert je podle samotného vinařství "maskulinní, tříslovinami bohatý" styl Pinot Noir - silnější a struktovanější než sourozenecké Kalkgestein nebo Steinwingert. Zraje až 18 měsíců v novém dřevě. Servírujte při 16-18 °C k pečenému masu nebo zvěřině.</p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!
"O stylu Friedricha Wilhelma Beckera je těžké říci něco nového a vzhledem k úrovni, na jaké se zde produkují zejména burgundské odrůdy, což je skvělá zpráva. Pinoty Noir Heydenreich a Sankt Paul se ucházejí o první místo ve vlastní soutěži vinařství, který Pinot nejlépe prodá vápenité podloží. Chardonnay „Minerál“ a Riesling "Muschelkalk" jsou pak ideálním úvodem do vesmíru jménem Becker."
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Weingut Friedrich Becker |
|---|---|
| Adresa : | Hauptstraße 29 76889 Schweigen-Rechtenbach Německo |
| E-mail : | wein@friedrichbecker.de |