WEINGUT HANS WIRSCHING

Jako rodinná firma uvažujeme dlouhodobě. Milujeme Silvaner a pracujeme udržitelně.“

Vinařská usedlost Hanse Wirschinga je jednou z nejtradičnějších a nejproslulejších usedlostí ve Frankách. Naše rodina pěstuje vinnou révu již několik století. V současnosti panství spravují Andrea Wirsching a senior šéf Dr. Heinrich Wirsching. Na 90 hektarech v Iphofenu a okolí vyrábíme především suchá bílá vína – to je naše specialita. Nejvýznamnějšími odrůdami révy vinné jsou Silvaner, Ryzlink rýnský, Scheurebe a odrůdy Rulandské bílé (Pinot Blanc, Chardonnay a Rulandské šedé). Zhruba 15 % vín je červených a klademe zvláštní důraz na Pinot Noir. Naše vinice a půda jsou základem pro zajištění toho, že i budoucí generace budou v Iphofenu úspěšně pěstovat víno. Proto je udržitelnost nejdůležitějším cílem všech našich rozhodnutí. I pro našich 30 zaměstnanců, z nichž většina u nás tráví celý svůj pracovní život.