Grüner Veltliner Schönberg od vinařství Gerhard Deim je fascinující bílého víno, které představuje další vynikající příklad rakouské tradice vinařství. Toto víno se vyznačuje svěží chutí a bohatým aromatickým profilem, který zahrnuje tóny citrusů, bílého pepře a jemných kořenitých nuancí. Jeho živá kyselinka a minerální charakter činí z tohoto vína skvělého společníka pro mnoho pokrmů. Vinařství Gerhard Deim, situované v srdci regionu Kamptal, těží z výjimečných podmínek pěstování, které jsou ideální pro hrozny Grüner Veltliner. Ried Schönberg, známý svým specifickým mikroklimatem a rozmanitou půdou, přispívá k jedinečné chuti vína, která se vyznačuje vyvážeností a komplexností. Grüner Veltliner Schönberg se skvěle hodí k různým pokrmům, včetně ryb, drůbeže, těstovin s lehkými omáčkami a také k vegetariánským jídlům. Jeho svěží a osvěžující povaha z něj činí ideální volbu pro letní dny, kdy si chcete vychutnat sklenku vína na terase nebo při grilování s přáteli. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Schönberg a nechte se unést jeho jedinečným charakterem, který dokonale odráží ducha rakouského vinařství. Každá sklenka vám přinese nový zážitek a potěšení.
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2022 |
? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
? Klasifikace vinic: | KAMPTAL DAC ORTSWEIN |
Poloha vinic: | Schönberg / Bernthal, Kalvarienberg |
Zbytkový cukr: | 3,4 g/l |
Hodnocení A La Carte ročník 2020: | 91 bodů |
Hodnocení Falstaff: | 92 bodů |
Alkohol: | 13 % |
Kyseliny: | 7 g/l |
Ideální k pití: | do 7 let |
Vinifikace: | velké dubové sudy a nerezové tanky |
Teplota pro servis: | 10 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | spraše, hlína |
Vinařství: | WEINGUT GERHARD DEIM |
Grüner Veltliner Schönberg od vinařství Gerhard Deim je fascinující bílého víno, které představuje další vynikající příklad rakouské tradice vinařství. Toto víno se vyznačuje svěží chutí a bohatým aromatickým profilem, který zahrnuje tóny citrusů, bílého pepře a jemných kořenitých nuancí. Jeho živá kyselinka a minerální charakter činí z tohoto vína skvělého společníka pro mnoho pokrmů. Vinařství Gerhard Deim, situované v srdci regionu Kamptal, těží z výjimečných podmínek pěstování, které jsou ideální pro hrozny Grüner Veltliner. Ried Schönberg, známý svým specifickým mikroklimatem a rozmanitou půdou, přispívá k jedinečné chuti vína, která se vyznačuje vyvážeností a komplexností. Grüner Veltliner Schönberg se skvěle hodí k různým pokrmům, včetně ryb, drůbeže, těstovin s lehkými omáčkami a také k vegetariánským jídlům. Jeho svěží a osvěžující povaha z něj činí ideální volbu pro letní dny, kdy si chcete vychutnat sklenku vína na terase nebo při grilování s přáteli. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Schönberg a nechte se unést jeho jedinečným charakterem, který dokonale odráží ducha rakouského vinařství. Každá sklenka vám přinese nový zážitek a potěšení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.