Neohodnoceno

Grüner Veltliner SCHÖNBERG

Typický Veltlín ze severnější části Kamptalu, svěží, elegantní s vůní po exotickém ovoci, bílém pepři a zeleném jablku. Chuť je velmi temperamentní, plná ovoce, kořenitá s minerálním podtextem.

Můžeme doručit do:
6.3.2024
Skladem (>5 ks)
Kód: 375
300 Kč / ks 248 Kč bez DPH 40 Kč / 100 ml
Kategorie: RAKOUSKO, 2018 Ryzlink rýnský suché víno bílé, 2018 Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, 2018 Pinot Noir suché víno červené, 2018 Veltlínské zelené suché víno bílé, 2018 Zweigelt suché víno červené, 2018 Chardonnay suché víno bílé, 2018 Riesling suché víno šumivé bílé, 2018 Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir suché víno červené, 2020 Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský polosuché bílé, Ryzlink rýnský polosuché víno bílé, Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, Ryzlink rýnský suché bílé, Ryzlink rýnský feinherb / polosuché bílé, Veltlínské zelené, Veltlínské zelené suché víno bílé 92 bodů, Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský polosuché víno bílé, Pinot Noir suché víno červené, Veltlínské zelené suché víno bílé, Zweigelt suché víno červené, Zweigelt suché víno rosé, Frankovka suché víno červené, 60% Zweigelt, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon suché víno červené, 40% Rulandské bílé, 40% Rulandské šedé a 20% Chardonnay suché víno bílé, Chardonnay suché víno bílé, Sauvignon Blanc suché víno bílé, Rulandské bílé / Pinot Blanc suché víno bílé, Gelber Muskateller suché víno bílé, Gelber Muskateller / Muškát žlutý suché víno bílé, 11 odrůd suché víno bílé, Morillon je místní název pro Chardonnay suché víno bílé, Morillon je místní název pro Chardonnay vysazeno 1980-1985 suché víno bílé, Welschriesling / Ryzlink vlašský suché víno bílé, suché víno
Objem: 0,75 l
Ročník: 2022
Odrůda: Veltlínské zelené
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Klasifikace vinic: KAMPTAL DAC ORTSWEIN
Poloha vinic: Schönberg / Bernthal, Kalvarienberg
Zbytkový cukr: 3,4 g/l
Hodnocení A La Carte ročník 2020: 91 bodů
Hodnocení Falstaff: 92 bodů
Alkohol: 13 %
Kyseliny: 7 g/l
Ideální k pití: do 7 let
Vinifikace: velké dubové sudy a nerezové tanky
Teplota pro servis: 10 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: spraše, hlína
Vinařství: WEINGUT GERHARD DEIM

Typický Veltlín ze severnější části Kamptalu, svěží, elegantní s vůní po exotickém ovoci, bílém pepři a zeleném jablku. Chuť je velmi temperamentní, plná ovoce, kořenitá s minerálním podtextem.

Unknown_1 

Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.