GERHARD DEIM Grüner Veltliner KAMPTAL
Grüner Veltliner Kamptal od vinařství Gerhard Deim je výjimečné bílé víno, které dokonale vystihuje charakteristiku této ikonické rakouské odrůdy. Toto víno se vyznačuje svěžími ovocnými tóny, které zahrnují jablka, hrušky a jemné citrusy, doplněné o lehké kořeněné akcenty, typické pro Grüner Veltliner. Jeho živá kyselinka a minerální povaha vytvářejí harmonický a osvěžující zážitek. Vinařství Gerhard Deim se nachází v oblasti Kamptal, která je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování hroznů. Půda, bohatá na minerály, spolu s výhodným mikroklimatem, přispívají k jedinečnému charakteru vína. Hrozny jsou pečlivě sklizeny a zpracovány tradičními metodami, což zajišťuje zachování jejich kvality a čistoty chuti. Grüner Veltliner Kamptal je skvělou volbou pro párování s různými pokrmy. Jeho svěžest a komplexnost se výborně doplňují s pokrmy jako jsou rybí speciality, drůbež, saláty a lehké těstoviny. Tento víno také skvěle ladí s asijskou kuchyní, zejména s pokrmy obsahujícími zeleninu a koření. Při servírování doporučujeme víno vychladit na ideální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Kamptal a nechte se unést jeho jedinečným charakterem, který odráží tradici a vášeň vinařství Gerhard Deim. Každá sklenka vám přinese nový zážitek a potěšení z chutí rakouského vína.
| Kategorie: | RAKOUSKÁ VÍNA |
|---|---|
| EAN: | 9120050651708 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | KAMPTAL DAC GEBIETSWEIN |
| Poloha vinic: | Im Renner, Bernthal, Kalvanienberg, Loisium, Loiseberg |
| Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
| Falstaff hodnocení 2022: | 91 bodů |
| Hodnocení A La Carte ročník 2022: | 91 bodů |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6,8 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | spraše, jíl, aluviální půda |
| Vinařství: | WEINGUT GERHARD DEIM |
Grüner Veltliner Kamptal od vinařství Gerhard Deim je výjimečné bílé víno, které dokonale vystihuje charakteristiku této ikonické rakouské odrůdy. Toto víno se vyznačuje svěžími ovocnými tóny, které zahrnují jablka, hrušky a jemné citrusy, doplněné o lehké kořeněné akcenty, typické pro Grüner Veltliner. Jeho živá kyselinka a minerální povaha vytvářejí harmonický a osvěžující zážitek. Vinařství Gerhard Deim se nachází v oblasti Kamptal, která je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování hroznů. Půda, bohatá na minerály, spolu s výhodným mikroklimatem, přispívají k jedinečnému charakteru vína. Hrozny jsou pečlivě sklizeny a zpracovány tradičními metodami, což zajišťuje zachování jejich kvality a čistoty chuti. Grüner Veltliner Kamptal je skvělou volbou pro párování s různými pokrmy. Jeho svěžest a komplexnost se výborně doplňují s pokrmy jako jsou rybí speciality, drůbež, saláty a lehké těstoviny. Tento víno také skvěle ladí s asijskou kuchyní, zejména s pokrmy obsahujícími zeleninu a koření. Při servírování doporučujeme víno vychladit na ideální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Grüner Veltliner Kamptal a nechte se unést jeho jedinečným charakterem, který odráží tradici a vášeň vinařství Gerhard Deim. Každá sklenka vám přinese nový zážitek a potěšení z chutí rakouského vína.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.
| Výrobní společnost : | Gerhard Deim |
|---|---|
| Adresa : | Kalvarienberg 8 3562 Schönberg |
| E-mail : | wein@deim.at |