Jean Stodden Spätburgunder Recher Herrenberg GG Ahr 0,75l 2018
Herrenberg GG pochází z vyhlášené vinice, jejíž jméno odkazuje na pány ze Saffenburgu, kterým kdysi patřila obec Rech. Strmé, jižně orientované břidlicové svahy se sklonem až 60 %. Hluboká, komplexní chuť s bohatými tóny černého ovoce. Servírujte při 16 °C, potenciál zrání 15+ let.
| Kategorie: | Vína z oblasti Ahr |
|---|---|
| EAN: | 4260042844154 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GROSSES GEWÄCHS |
| Zbytkový cukr: | 1,3 g/l |
| Falstaff hodnocení ročník 2018: | 94 bodů |
| Falstaff hodnocení ročník 2019: | 97 bodů |
| Falstaff hodnocení ročník 2021: | 95 bodů |
| Poloha vinic: | Herrenberg pod výběžkem Schwedenkopf |
| Charakter podloží: | zvětralá břidlice |
| Vinifikace: | nové barikové sudy 19 měsíců |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Kyseliny: | 5,2 g/l |
| Ideální k pití: | do 30 let |
| Teplota pro servis: | 16 - 18 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | JEAN STODDEN DAS ROTWEINGUT |
Spätburgunder Rech Herrenberg GG je vrcholné víno vinařství Jean Stodden z klasifikované vinice, jejíž jméno nese odkaz na středověké panstvo, které zde poprvé vysadilo révu.
Historie jména
Jméno Herrenberg odkazuje na pány ze Saffenburgu, k jejichž majetku patřila obec Rech a kteří na tomto místě založili vinice.
Terroir
Vinice leží pod skalnatou částí Schwedenkopfu, na jižně orientovaném svahu se zvětralou břidlicí a droby, se sklonem až 60 % - ideální podmínky pro maximální využití slunečního svitu.
Vinifikace, hodnocení a servírování
Hrozny zbavené třapin kvasí až 24 dní, víno pak zraje 18 měsíců ve 100% nových dubových sudech, nefiltrované. Hluboká, komplexní chuť s bohatými tóny černého ovoce a elegantními třísloninami. Servírujte při 16 °C, potenciál zrání přes 15 let, doporučujeme dekantovat.
Víno pochází z vinařské oblasti Ahr od vinařství Jean Stodden, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Odkud pochází jméno Herrenberg? Od pánů ze Saffenburgu, kterým kdysi patřila obec Rech a kteří zde založili vinice.
Jak dlouho víno vydrží zrát? Potenciál zrání přesahuje 15 let.
Kód: 117
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rod Stoddenových se věnuje vinaření v údolí Ahr již od roku 1578. Zásadním milníkem je rok 1900, kdy Alois Stodden začal lisovat svůj první Pinot Noir. Potenciál podloží a mnoho hodin slunečního svitu během vegetačního období napomáhá produkci opravdu výjimečných vín. Pokud keř nasadí na příliš mnoho hroznů, proběhne už během léta "zelená sklizeň". Zelené, plně vyvinuté hrozny se ořežou, aby nakonec ty pečlivě vybrané byly co nejbohatší na extrakt. Ruční sklizeň a přísné třídění hroznů na vinici a ještě jednou ve sklepě jsou stejně přirozené jako jejich šetrné zpracování. Červené bobule bez třapin leží v kvasné nádrži až 24 dní. Vína pak přicházejí do dubových sudů, které jim dodávají jemné taniny, kde pak následně nazrávají. Od poloviny 80. let 20. století přivedl Gerhard Stodden vinařství na vrchol v Německu a je považován za jednoho z průkopníků odrůdy Pinot Noir. Dnes vede vinařství jeho syn Alexander Stodden, který hospodaří na 7 hektarech strmých vinic v takových lokalitách jako jsou Rosenthal, Hardtberg, Mönchberg, Sonnenberg a Herrenberg. Vinařství Jean Stodden je považováno za jasnou jedničku v celé oblasti Ahr a je jedním z nejvýznamnějších vinařství v celém Německu. Členem spolku VDP je od roku 2005. Degustační místnost vinařství, dokončená v roce 2007, získala ocenění v rámci soutěže " Wine Architecture Award 2010" za zdařilou kombinaci tradičních a moderních designových prvků.
Průvodce vínem Vinum 2022 "Alexander Stodden je již nějakou dobu jedním z absolutních vůdců na Ahru. Kvalita Rulandského modrého není definována maximální koncentrací, ale svoboda, vnitřní hustota a složitost jsou skutečnými parametry. A Alexander Stodden ovládá hru s těmito prvky jako málokdo jiný."
Průvodce vínem Vinum 2020 "Opět Vinařství roku Ahr: 8 vín s 90 body a více. Žádné jiné vinařství se nakonec nepřiblíží třídě Alexandera Stoddena. I v nelehkém roce 2017 přináší výjimečný vinař Alexander Stodden opět nejlepší kolekci Pinot Noir na Ahr. Výstavním kouskem letošního ročníku byl opět Pinot Noir Alte Reben."
Eichelmann 2020 "Vynikající světová třída" 5 hvězdiček "Obdivujeme konzistenci, s jakou Alexander Stodden stylisticky sleduje svou vizi Pinot Noir"
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Jean Stodden Das Rotweingut |
|---|---|
| Adresa : | Rotweinstraße 7-9 53506 Rech Německo |
| E-mail : | info@stodden.de |