Sekthaus Raumland Riesling Brut Rheinhessen 0,75l 2018
Riesling je nejdůležitější odrůdou německého vinařství a vlajkovou lodí země - Sekthaus Raumland ji zpracovává i do svého portfolia prémiových sektů. Vysoký standard kvality napříč celou nabídkou. Servírujte vychlazené při 8 °C jako aperitiv.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4260161640019 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | šumivé bílé |
| ? Obsah cukru: | Sekt brut |
| Dosage: | 5 g/l |
| Eichelmann 2021: | 90 bodů ročník 2013 |
| Meininger Deutscher Sektpreis 2020: | 90 bodů ročník 2013 |
| Falstaff ročník 2018: | 93 bodů |
| Poloha vinic: | Rheinhessen & Pfalz |
| Charakter podloží: | jíl a vápenec |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Kyseliny: | 7,6 g/l |
| Ideální k pití: | do 20 let |
| Teplota pro servis: | 6 - 8 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Ležení na kvasinkách: | 36 měsíců |
| Vinařství: | SEKTHAUS RAUMLAND |
Riesling Brut je sekt vinařství Sekthaus Raumland z odrůdy, kterou vinař Volker Raumland řadí vedle klasických šampaňských odrůd Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier.
Riesling jako sektová odrůda
Přestože se vinařství primárně soustředí na burgundské odrůdy, Riesling jako typicky německá odrůda v jejich portfoliu nechybí a dodává sektům charakteristickou svěžest a kyselinku.
Šetrné zpracování
Ruční sběr a jemné lisování celých hroznů (bez rozmělnění) jsou standardem vinařství pro dosažení nejvyšší kvality základního vína.
Chuť a servírování
Svěží, kyselinkou podepřený profil typický pro Riesling. Servírujte vychlazené při 8 °C jako aperitiv nebo k lehčím pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Rheinhessen od vinařství Sekthaus Raumland, odrůda Riesling.
Časté otázky
Proč vinařství pěstuje i Riesling, když se soustředí na burgundské odrůdy? Riesling je vlajkovou odrůdou německého vinařství a doplňuje portfolio o typicky německý charakter a svěžest.
K čemu se hodí? Jako aperitiv nebo k lehčím pokrmům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství bylo založeno v roce 1984 s ambicí vybudovat něco zcela nového a to vyrábět vysoce kvalitní sekt tradiční lahvovou fermentací. V Německu to bylo v té době pro mnohé nemyslitelné. Dnes rodina obdělává 10 hektarů vinic, samozřejmě organicky. Je zde patrná velká vášeň pro klasické burgundské odrůdy, jako je Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. Polohy vinic se rozkládají v oblastech Rheinhessen a Pfalz, což umožňuje vyrábět šumivá vína, která vykazují mineralitu, hloubku a komplexnost. Hrozny, jsou sklízené ručně a i zpracování je velmi šetrné, přičemž pro sekt je použito pouze srdce hroznu. Rozhodnutí zaměřit se výhradně na výrobu jakostního šumivého vína pomohlo německému sektu získat opět více mezinárodní pozornosti. Od roku 2020 je vinařství Raumland členem VDP a to jako první výrobce šumivého vína - a dále tak propaguje německou scénu šumivých vín v mezinárodním měřítku.
" Ve Flörsheim-Dalsheim jsem opět využil příležitosti navštívit Volker Raumland, pravděpodobně jednoho ze tří největších výrobců šumivých vín v celém Německu. Sortiment, který v současnosti nabízí, je světový a může konkurovat jakémukoli šumivému vínu na planetě."
Stephan Reinhardt / The Wine Advocate 2020
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Sekthaus Raumland GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Alzeyer-Straße 123c D-67592 Flörsheim-Dalsheim Německo |
| E-mail : | info@raumland.de |